茶叶知识

。 可以从以下几点来区分： 1. 形状 形状是判断茶叶品质的一个重要方面。例如，好的龙井茶，形状扁直； 选购时要根据其应有的特性来判断。 另外，还要注意干茶的颜…

一般来说，新茶是用当年春季从茶树上采摘的第一批鲜叶加工而成；老茶是用上一年或更长时间采摘的茶叶加工而成的。 人们常说：“宜喝新茶，又喝旧茶”。大多数茶品都是“以…

。 同样的茶叶，不同店家的报价甚至可能相差千元以上，这使得不懂茶的普通消费者无法通过价格来判断茶叶的品质。 因此，如果买茶时不看品质，只看价格，不仅会花更多的钱…

1、安吉白茶不是白茶而是绿茶，大红袍不是红茶而是绿茶，铁观音不是绿茶而是乌龙茶，君山银针不是白茶而是黄茶。 2、茶叶越嫩，越早、越新越好。 3、茶上的泡沫不脏。…

。 2017年5月18日，首届中国国际茶博览会在杭州开幕，中国十大名茶揭晓。我们后面提到的十大名茶也是参考了这次评选的结果，具体如下： 碧螺春、信阳毛尖、西湖龙…

1、茶叶储存的最佳温度 温度的作用主要是加速茶叶的自动氧化，温度越高，变质越快。茶叶一般适宜低温冷藏，可以减少茶叶中各种成分的氧化过程。一般在10度左右保存效果…

。 大家都知道，茶叶本质上是一种农产品。所有农产品都有保质期，过了保质期就不能吃、不能喝，茶叶也不例外。 茶叶也有保质期。很多消费者不知道，茶商也不愿意承认。因…

铁观音是中国十大名茶之一。它是半发酵的，属于乌龙茶（绿茶）的范畴。 根据发酵程度和制作工艺，铁观音成品大致可分为清香型、浓香型和陈香型三种。 香型铁观音： 香型…

铁观音是我们平时经常喝的一种茶。由于其口味浓郁、性质温和，很容易让人一喝就爱上它。那么我们如何辨别茶的好坏呢？这里有两种方法可以区分： 茶叶的鉴别方法有“干看外…