茶叶知识

一杯好茶，从种植茶树、采摘茶绿、制作工艺、泡汤……各个环节都严格把控、环环相扣，才算得上是一杯好茶。那么好茶有没有一个标准呢？标准是什么？ 一般来说：好茶是有标…

白茶原产于我国福建福鼎。主要产区有：福建福鼎、政和、简阳、松溪等地。产量占世界白茶的96%以上。近年来，台湾也有生产。根据茶树品种、产地、采摘标准和加工工艺的不…

在讨论普洱茶时，经常会用到一些代号，比如7572代表熟茶，7542代表生茶。那么这些数字有什么意义呢？他们的意思是什么？ 普洱茶包装上的这些数字被业内称为“唛头…

普洱茶在陈化后期也会出现白霜。不了解的人会认为这种现象是发霉了，那么如何区分普洱茶白霜和霉菌呢？ 正常的“白霜” 普洱茶在正常储存且储存条件良好时，不仅表面，而…

任何事物都有好有坏，茶店里的茶也是如此，那么我们去茶店买茶时该如何选择茶叶呢？主要有六个方面： 1. 温柔 一般嫩度好的茶叶就符合形状要求（“轻、平、扁、直”）…

当然，您首先想到的就是用热水冲泡。今天查网告诉你，红茶也可以用这些来冲泡，效果最好，比如牛奶、桂花、糯米、玫瑰花、蜂蜜等。 1.红茶加牛奶 红茶3克，牛奶100…

老白茶，“一年茶、三年药、七年宝”远近闻名。除了药用功效之外，它的味道也足以诱惑人。 只有三年以上的陈化，在储藏条件和茶叶内在品质陈化的双重加持下，才能有高品质…

竹筒茶的主要特点是：筒形光滑，色泽绿润，冲泡后既有茶香又有竹香，因此受到很多茶友的喜爱。 生活在云南的哈尼族、傣族、拉祜族等，都把竹筒茶作为膳食的一部分。勐海勐…

碧螺春属于绿茶，不发酵，性寒。是中国十大名茶之一。产于江苏省苏州市吴县洞庭山（东山、西山）。又名洞庭碧螺春。 注：并不是所有的茶都叫洞庭碧螺春，只有江苏洞庭山产…