茶叶知识

茶的味道不一样。 即使是同一种茶， 每一次冲泡的味道也会有所不同。 其实，这个问题不仅是新茶友会遇到，老茶友也会遇到。 因为同样的茶会有不同的冲泡方法， 不同的…

2022年11月29日，我国申报的“中国传统制茶技艺及相关习俗”项目获得联合国教科文组织非物质文化遗产保护政府间委员会批准，列入联合国教科文组织人类非物质文化遗…

小青橙是小青橙普洱茶的简称，它和常见的“大红橙”（陈皮普洱茶）同属于柑橘普洱茶的范畴。 可以简单理解为是我国再加工茶中的一种果味茶。它采用新会茶橘的果实，掏空果…

爱茶之人常说，人生难寻知己，亦难觅好茶。也有茶友问：好茶的标准是什么？什么样的茶才是好茶？ 其实每个人对好茶的定义都不同，但从客观角度来看，从这四个维度可以是—…

新绿茶即将上市。我去年买的绿茶还没喝完。其中一些已经打开并放置了很长时间。把它们丢掉。喝了它们真是可惜。我担心它们会过期。我该怎么处理这些绿茶？ ” 估计不止一…

“天空何时升起，山峰从何而来？”天峰山位于云南省大理州祥云县普豪镇。主峰海拔2574米。 五道天风，云野雀口。在这片高山密林里，生长着一种叫“皇后嘴”的野生茶，…

两米单簇茶实际上是时代的产物，或者是技术进步的产物。是经过色选机筛选后介于成品茶和茶头之间的茶叶。 （这是单丛茶两米） 为什么它是技术进步的产物？ 早期，我们的…

对于熟悉普洱茶的朋友来说，会经常听到“陈香”的形容。 注意，是“陈”，不是“沉”。随着“陈翔”这个词被越来越多地使用， 关于“陈翔”的疑问也层出不穷。例如：沉香…

问：构成安溪铁观音优良品质的主要因素有哪些？ 答：主要因素是“天、地、人、种”的有机结合。 “天”：是指安溪独特的适合铁观音生长的自然气候条件和初期生产的要求，…