茶叶知识

野生型茶树 通常指在一定的自然条件下，经过长期进化和自然选择而生存下来的群体。 又称原始型茶树，在系统发育过程中具有原始特征：乔木，小树型，小枝少毛或无毛，叶背…

齐鲁干干（又称莱芜老干干或黄茶），属黄茶类，原产于安徽省六安市霍山县、金寨县。明初传入山东，盛行于莱芜。已有400多年的历史。其茶的核心特点是茶味温和，干茶条卷…

任何事物都有正反面，极端必须颠倒过来，茶也是如此。 我们知道，茶叶是天然植物，被誉为健康饮品，主要是因为茶叶中含有丰富的物质和微量元素，如蛋白质、氨基酸、生物碱…

永熙火青属于绿茶，不发酵。产于安徽省泾县永溪山的风坑、盘坑、石井坑湾头山。其茶起源于明代，清代已为贡品。成品茶形状圆润，紧实厚重，色泽浓绿有光泽，隐银透光。冲泡…

崂山松针 松针形崂山茶，因形状似松树针而得名； 这种制茶工艺与扁茶类似，只是在成型过程中将茶胚制成松针形状，但也是手工与机器方法相结合。这种泡茶方法对茶胚也有一…

喝茶时，除了茶汤的细腻甘甜之外，还有一种伴随着茶汤的香味，给人一种清新愉悦的感觉。 这是茶叶的香气，首先感受到的是香气。 当茶在温热后摇晃时，干茶的香气首先扑鼻…

普洱熟茶是以云南大叶晒干绿茶为原料，经发酵等工艺加工而成的茶。其干燥后色泽呈棕红色，味道纯正温和，具有独特的香气。 普洱熟茶性温，具有养胃、暖胃、降血脂的功效。…

霍山石斛是我国最珍贵的中药材之一，被誉为“中华九大仙草”之首（霍山石斛、天山雪莲、三两参、百年首乌、茯苓）六十年神山灵芝、海珍珠、冬虫夏草、肉苁蓉），霍山石斛的…

生茶性寒，茶中物质丰富。适合干燥者、疲劳者、精神差者食用。其次，上班族也可以长期饮用，有助于消除睡意、缓解疲劳；熟茶性温，汤色红褐色。适合寒性体质和食欲不佳的人…