茶叶知识

2022年云南春茶价格总体保持不变，云南99山顶春茶原料价格出炉 “历时近20天，20个山头的数据采集和价格发布较去年同期有所增加。”昆明市茶行业协会相关负责人…

金芽茶主产于余姚市、遂昌市、湖州市、浙江省松阳县、安徽省广德市。 采摘一芽一叶的鲜嫩茶叶，经过杀青、揉捻、干燥等工序制成，其中杀青是最关键的一步。 金芽茶具有干…

种类：老白茶为白茶，熟普洱茶为红茶； 树种：白茶为灌木型，熟茶多为乔木型； 工艺流程：老白茶萎凋、干燥，熟茶发酵； 品质：老白茶茶香浓郁，枣香醇厚，熟茶醇厚、甘…

普洱茶一年四季都可以喝，除普洱茶外，其他茶一年四季都可以喝。 最主要的是根据自己的特点选择合适的茶哦~ 春天喝普洱茶有助于生阳气、振奋精神。夏季饮用可清热解暑、…

安徽名茶较多，有黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁等； 黄山毛峰：形状微卷，似雀舌，有淡淡的兰花香； 六安瓜片：是唯一去梗去芽的绿茶，味道不苦不涩； 太平猴魁：干茶形…

正山小种是红茶的一种。所谓正山小种，是指采用武夷山市星村镇桐木村、武夷山自然保护区的茶树鲜叶为原料。因此，我们知道正山小种属于红茶，具有松烟的特点，也被称为武夷…

金芽的主要特点是干茶鲜黄、汤色鲜黄、叶底纯黄。 产地：浙江安吉、余姚、安徽广德。 属性：绿茶，茶性寒。 干茶：扁平、光滑、挺直、色泽鲜黄。 口味：醇厚、甜爽、不…

龙井口感清淡的原因有很多，比如饱满度高、嫩度高、茶味少等。 饱满度：滋味的淡薄与茶的品质无关，而与饱满度有关。龙井饱满度高，所以感觉清淡。 高嫩度：龙井在春季采…

龙井茶具有典型的豆花香，香气高而浓郁，纯正持久，滋味甘甜，茶汤清澈，赏心悦目。龙井茶的特点是香气浓郁，叶醇厚，不浓烈，所以应细细品味，细细品饮。清代茶艺大师吕慈…