茶叶知识

兰妃茶属于花茶。以蒙定甘露茶为原料，配以优质兰花精制而成。兰花香气浓郁，故名兰飞茶。 传统的兰飞茶主要以花蜜茶为茶胚，加入优质兰花，高温杀青，四窖炒制，摇、洒、…

老白茶的等级分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四个等级。白毫银针的品级较高，寿眉的品级较低。牡丹分为牡丹王、特级、一级、二级；贡眉、长寿眉的等级比银针、白牡丹低一…

临沧茶区的山脉有巴诺、冰岛、东郭、勐库大雪山、永德大雪山、芒飞、曼鲁西贵、邦东、马台、白英山、燕子头、香竹箐等，临沧茶产区主要分布在双江县、永德县县、临湘县、郧…

龙井茶上市时间为3月下旬至4月上旬。阳春龙井茶基本在3月开始采摘，3月初少量优质早茶品种上市。 3月下旬、4月初，西湖龙井茶将集中上市。这部分茶就是明前龙井茶，…

绿茶和蜂蜜可以一起喝。绿茶是由新鲜的芽和叶制成的。茶中含有丰富的氨基酸、维生素、咖啡因等物质，而蜂蜜则是从密封的蜂蜜中获得的。蜂蜜中含有丰富的葡萄糖、果糖、有机…

绿茶属于不发酵茶，六大茶类之一。绿茶是以采摘新鲜芽、叶为原料，经杀青、揉捻、干燥等工序制成的。品种较多，有安吉白茶、西湖龙井、汉中鲜毫、竹叶青等。蒙顶甘露、黄山…

绿茶煮沸后会变红。绿茶是未发酵的茶。正常情况下，气汤的颜色是翠绿色或浅绿色。煮沸后长时间浸泡，茶汤被氧化而变成红色。其次，当泡茶水的pH值大于7（弱碱性）时，茶…

猫眼莓茶是代用茶，猫眼莓茶为藤本植物，学名齿蛇葡萄，属于葡萄科，是湘西土家族的特产。猫眼浆果茶历史悠久，生命力旺盛。它经历了第四次冰川灭绝，是在19世纪冰川灭绝…

梅站是老树种，也是小树种。原产于福建省安溪县芦田镇三阳村，后被引种到其他地方种植。性强，春季一芽三叶，盛产期为四月，叶片肥厚，圆紧，色泽黑绿，汤色橙黄，叶底柔软…