茶叶知识

猴魁是绿茶，中国历史名茶之一。门村的后坑、后港、严家地区，成品茶是两叶带芽，平直，自然舒展。 太平猴魁是茶中的极品，久负盛名。太平县的茶叶生产历史可以追溯到明代…

后发酵是利用微生物加速茶叶转化的过程。后发酵特指黑茶，黑茶所包含的具体茶类有安化黑茶（富茶、千两茶、黑砖茶、三尖）、广西六堡茶、陕西富茶、湖北青砖茶、四川藏茶（…

后发酵茶有广西六堡茶、湖南黑茶（富茶、千两茶、黑砖茶、三尖茶等）、湖北青砖茶、四川边茶、安徽古红茶（安茶）、云南黑茶（普茶）等。洱茶）、陕西黑茶（茯茶）、康砖金…

黄茶属于微发酵茶，性寒，而绿茶属于不发酵茶，性寒。黄茶具有黄叶、黄汤、黄底的特点，而绿茶则具有绿叶、绿汤、绿底的特点。与绿茶相比，黄茶多了一道暗黄的过程。黄茶适…

金骏眉的口味特点是鲜甜、口感厚重、喉韵悠长、香气浓郁。其干茶条小而紧，色泽金黄、黄色、黑色。蜂蜜、花香、薯香等综合香型，经过十几年的酿造，口感依然饱满甘甜。叶底…

金骏眉是用嫩芽制成的。干茶形状如眉毛，细长粗壮，颜色有黑、金、黄等。正山小种由一芽一叶或一芽两叶制成。干茶色黑油润，浓稠紧匀。正山小种有熏松枝的过程，而金骏眉则…

兰桂人属于再加工茶。兰桂仁茶又名人参乌龙茶，原产于台湾，是一种具有独特价值的茶品。兰桂仁茶采用优质乌龙茶和西洋参，经独特工艺精制而成。成品茶呈颗粒状，色泽好。黄…

六堡茶属于红茶，后发酵茶，因产于广西省梧州市苍梧县六堡镇而得名。该茶采用当地树种和广西大众叶种为原料。经干燥、堆放、蒸制等工序制成，成品茶具有红、浓、陈、醇的特…

龙珠茶有两种，一种是普洱茶龙珠，是一种看起来像小球的普洱茶。珍珠珠，故名龙珠；第二种是茉莉龙珠，以传统茶叶和茉莉花经过窨制而成，成品形状如小龙珠，故名茉莉龙珠茶…