茶叶知识

毛尖新茶一般为3~4月上市，毛尖茶的采制时间分为阶段性，明前茶为3月初~4月4日采制；雨前茶4月6~19日采制；雨后茶为4月20~30日采制，因此3月上旬至4月…

锡兰茶就是锡兰红茶。锡兰红茶产于斯里兰卡。又名“西岭红茶”、“西兰红茶”。乌瓦、乌达普萨拉瓦、努瓦纳埃里、卢哈纳、康提、迪布拉、锡兰高原红茶、安徽祁门红茶、大吉…

梅家坞龙井的字号为“梅”，狮峰龙井的字号为“狮”；梅家坞村为西湖风景名胜区西部腹地，而狮峰龙井的产地为龙井村；梅家坞龙井的特点为平扁光滑、尖削，色泽翠绿，嫩香持…

伯爵茶就是伯爵茶。它是以中国正山小种、锡兰红茶等优质红茶为原料，添加佛手柑油而制成的风味茶。它具有特殊的香气和经典的配方，畅销欧洲等地。伯爵茶一般作为早茶的专用…

勐宋普洱茶属于西双版纳茶区，勐宋古茶山位于勐海县勐宋乡境内，东与景洪市接壤，南连勐海格朗和乡，隔流沙河与南糯山对望，勐宋是勐海最老的古茶区之一，其中“勐”是位于…

安徽三大名茶是祁门红茶、黄山毛峰、太平猴魁。徽茶的种类很多，除了六安瓜片、屯溪绿茶、霍山黄芽、越溪翠兰、景县特健，还有中西活青、桐城小花、舒城兰花、休宁松萝茶、…

迷帝古树茶位于云南省墨江县新抚乡界牌村境内，属于哀牢山系，山高林密，生态保护较好，在山中还有大量野茶山分布，其茶条索纤细，茶芽居多，其汤色黄绿透亮，苦涩明显，苦…

安吉白茶的核心产区位于浙江省湖州市安吉县。安吉地处天目山北麓，山势起伏，云雾缭绕，雨量充沛，土壤肥沃。安吉被誉为“中国竹乡”。安吉白茶产区自然环境优越，水源充足…

闽北乌龙茶主要以武夷岩茶为代表，其具体品种有水仙、肉桂、武夷奇种、梅占、观音、雪梨、奇兰、金锁匙、千里香、不知春、大红袍、白鸡冠、水金龟、铁罗汉、半天矢、北斗等…