茶叶知识

产地：政和白茶主产于政和石屯、东平乡，福鼎白茶产于福鼎汾溪、诺豆、太姥山等地。 原料：政和白茶为政和白茶、福安白茶、福鼎白茶为福鼎白茶、水仙茶树及群种。 工艺流…

我国六大茶是根据制作方法和茶多酚氧化（发酵）程度来区分的。分为红茶、绿茶、白茶、红茶、黄茶、乌龙茶六大茶类。红茶为全发酵茶，绿茶为不发酵茶，白茶为微发酵茶，红茶…

毛尖茶产于河南信阳大别山，故又称信阳毛尖。是我国著名的国产绿茶。以其原料细腻、工艺精湛、造型优美、香气浓郁、滋味悠长而闻名。 形状细、直、圆、有光泽；内质香气清…

老茶头因其独特、美味的特点而深受茶友们的青睐。 —— 果胶具有迷人的香气。茶汤滋味醇厚、顺滑、甜度高、抗泡性好；它有一种独特的粘稠滑爽的感觉，就像冬天喝一碗温暖…

“金花”，学名“Systis coronatus”，是一种有利于茶叶内容物转化的益生菌。在适宜的温度和湿度环境下，它可以在茶叶中自然生长。在茶学上，培育出“金花…

当你泡红茶时，你是否有过“啊，为什么有这么多茶梗”的疑惑？有时你会把较粗的茎拿出来扔掉？事实上，茶梗并没有混入茶叶杂物中，相反，茶梗的价值非常高。 采摘标准 湖…

美丽的事物首先要有好看的外表。无论哪种茶，无论汤色如何，干净明亮的茶汤更容易被饮茶者认可和接受。 如果你看到一杯茶中的茶汤浑浊，你首先会想到什么？茶叶不干净？质…

常规白茶饼（特殊轻压、微压、手撕饼除外），通常喝到最后，剩下的就是中心那颗——坚硬、紧实、颜色深的“心窝”蛋糕的背面。部分。 其外观颜色暗淡，凹凸不平，太坚固，…

其实，所谓干湿仓是指时效仓、时效仓的概念，而不是把它当作一个以数字来衡量的仓储概念。 由于普洱茶的特殊性和存放地点的差异，很难用一个标准的数据来衡量。那么，用直…