牛兰坑肉桂茶的特点是肉桂香气浓郁纯正、汤色滑润、滑甜、爽滑、浓稠。牛兰坑肉桂是典型的坑茶，因此具有无与伦比的香气和滋味。其干茶肥壮、紧实、厚重、色泽深沉、汤色鲜…

马头岩，又名马头峰，因形似马头而得名。该茶的特点是桂香纯正，茶汤细浓，回味甘甜爽口，清爽持久。马头岩是重要的山地岩茶场之一。这里的肉桂有着无与伦比的“质感”。干…

梅龙茶是绿茶的一种。主产于江苏省南京市江宁区。以采摘当地茶树一芽二叶为原料，经杀青、杀青、揉捻、初干、整形、复干等工序制成。成品茶具有干茶绿、汤色绿、叶底绿的三…

茶香是指茶叶的香气，包括干茶香、杯底香、杯盖香、汤香等，茶香是泡茶过程中挥发出的低沸草香，刺激茶的香气。高沸点香气。茶香有多种，有嫩香、花香、果香、淡香、甜香、…

金山石玉属绿茶，主产于安徽省宣城市绩溪县。其茶发展于清末，后失传。 1978年恢复生产，因其形似稀眉、薄如“雨丝”而得名。金山石玉是以采摘的芽、叶为原料，经杀青…

房县绿茶是采用烘青工艺制成的绿茶。主产于湖北省十堰市。它是由鲜叶和芽叶经独特的杀青、揉捏、干燥工艺精制而成。成品茶干茶嫩绿，汤色浓郁。叶底黄绿色、翠绿色，滋味鲜…

红茶的香气主要分为九种，分别是焦糖香、小米香、松香、淡香、嫩香、花香、果香、甜香、红薯香。红茶的品种很多，因此种类不同，香气也不同。茶叶的功效不同，香气来源主要…

窨制是制作花茶的过程。就是让茶渣吸收花香的过程。窨茶是指以传统茶胚为原料，加入香花蕾，搅拌、窨制、透花散热、堆积。经窨花、杀花、复味、提花等工艺制成的茶，经窨花…

大观翠花茶是绿茶的一种。主产于云南省昭通市大观县翠屏山麓翠华寺。是云南省历史名茶。清代时曾进贡宫廷，故称“翠花贡茶”。汤色鲜黄绿色，叶底成花嫩绿。 大关翠华茶介…