炒青与晒青有何区别

所谓炒,就是用小火将茶叶炒熟,通过手工揉捻,使茶叶中的水分挥发出来的过程。晒是指鲜叶变绿、扭曲后,利用阳光晒干的过程。由于晒制温度低、时间长,保留了较多的新鲜叶…

喝完茶打嗝是什么原因

喝茶打嗝的主要原因是:喝茶太快、喝得太多、摄入高温,而外界温度比较低,导致膈肌痉挛、收缩,所以喝茶后容易打嗝茶。 喝茶后打嗝的原因: 喝茶,尤其是好茶,更要“喝…

普洱生茶和绿茶如何区别

如何区分普洱生茶和绿茶?首先,绿茶和普洱生茶属于不同的茶类。普洱茶分布于云南,绿茶产区主要分布于安徽、浙江。以小叶茶树为主;普洱茶以炒茶为主,绿茶以炒茶为主。 …

普洱熟茶转化和什么有关

新冲泡的普洱熟茶的含量还没有完全转化,所以需要储存转化,而普洱熟茶的转化与四个因素有关:原料的等级和嫩度、程度发酵程度、储存环境质量、压缩密度水平。 普洱熟茶的…
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