月度归档： 2023 年 9 月

沟谷脑属于绿茶，产于江西省遂川县塘湖镇沟谷脑山。是遂川三宝之一。狗谷脑山矗立在罗霄山脉南支群山之中，坐南朝北，南临五指峰，北临老虎岩，东北5公里处有著名的汤湖温…

狗滚脑茶属绿茶，主产于江西省遂川县。狗滚脑茶外形紧致美观，条索均匀细长，色泽微露绿。表面覆盖着一层柔软嫩白的天鹅绒，光泽亮丽。茶汤清澈透明，颜色略带金黄色。饮后…

沟谷脑属于绿茶，产于江西省遂川县塘湖乡沟谷脑山。狗谷脑茶的生产工艺包括采摘、杀青、揉捻、整形、烘烤、炒制、包装七道工序。 沟谷闹茶的制作工艺： 1. 采摘 一般…

古丈毛尖属于绿茶，不发酵，凉性。主产于湖南省武陵山古丈县。古丈毛尖的特点是色泽翠绿，白毫裸露，汤色黄绿明亮，回味醇厚甘甜，回味甘甜悠长，香气高而持久，耐冲泡。 …

古丈毛尖属于绿茶。产于湖南省湘西土家族苗族自治州古丈县。古丈毛尖色泽翠绿，白毫裸露，汤色鲜黄翠绿，滋味醇厚，回味甘甜悠长，香气高而持久，耐冲泡。等显着特点和久负…

金芽属于绿茶。六大茶类的分类是根据生产工艺来划分的。金芽是用新鲜芽叶，经杀青、揉捻、干燥加工而成，未经发酵。因此，它们属于绿茶。金芽茶树是因为它的茶树是黄变茶树…

金茶的传统制作工艺可分为采摘、摊铺、整理、揉捻、干燥五个步骤。 “久立青、注重精加工”是金茶传统制茶工艺的核心制茶要点。生产出来的金芽干茶具有黄叶、黄汤的特点。…

金芽茶滋味浓烈、滋味浓烈、茶香持久、氨基酸含量高，所以味道比较甘甜、爽口。冲泡后，金芽颜色金黄，芽尖直立，然后慢慢下沉。无论是汤色还是味道都比较鲜美。 白化茶的…

如何鉴别金芽茶的等级，金芽茶分为特级、一级、二级三个等级。一级金芽外观匀称，细而直，自然成花。汤色黄亮，香气悠长，回味醇厚。选材比较均匀，汤色较亮，香气稍弱，叶…