作者： 小编

汤色：以纯正、明亮、透明的汤色为佳，其次是深色、浑浊的汤色。 茶香：香气浓郁纯正，挂壁持久，怡人怡人，香气混合，不持久。 口味：口味醇厚、有活性为佳，甘甜持久。…

月光白属于云南白茶。原产于云南景谷民乐乡羊塔村。月光白又名月光美人，又名月光白茶、月光茶。它洁白而明亮，犹如新月，故称“月光白”。 月光白产地介绍 月光白，原产…

茉莉花茶是一种再加工茶。茉莉花茶，又称茉莉花香，原产于福建福州。清代被列为贡品。茉莉花茶是将茶叶与茉莉花混合，使茶吸收花香而制成的茶。成品茶香气清新持久，滋味醇…

稠度：熟普洱茶滋味醇厚，质感浓郁，汤汁浓郁细腻，醇厚而不淡。 滑爽性：茶汤入口顺滑，饮用舒适宜人。 滋润度：熟茶入口能滋润喉咙，温暖舒适，提神醒脑。 甜味：即味…

原创论文：茶科学2022, 42(1): 76~86 《不同发酵程度对茶渍形成的影响》 论文作者：周少峰、甘云飞、赵震、陈轩*、李兴辉* 南京农业大学园艺学院，…

沉香茶是一种特殊的代用茶。沉香是瑞香科植物。最适合广东粤西沿海地区沉香的生长。将沉香切成小块，放入水中煮沸，这就是沉香茶。冲泡6次后，仍留有余香，茶汤色泽金黄，…

中国名茶很多，有西湖龙井、安吉白茶、大红袍、铁观音、碧螺春等。 绿茶：西湖龙井、信阳毛尖、碧螺春、黄山毛峰。 白茶：白银针、白牡丹、贡眉、长寿眉。 红茶：滇红、…

（上图为铁观音茶） 产地差异：漳平水仙产于福建省漳平市九棚溪区，铁观音主产于泉州市安溪县。 茶树区别：漳平水仙为水仙茶树，无性系，大叶，晚生型，而铁观音为灌木型…

取出沱茶，放在棉签纸上，窝朝下；一手握针，一手握沱茶；将茶针沿沱茶窝边缘向下插入，来回提起；撬开一个切口，然后再从切口处撬进去；不要一次撬几次，在拿走木块之前要…