中国的六大茶类是如何区分的

我国六大茶是根据制作方法和茶多酚氧化(发酵)程度来区分的。分为红茶、绿茶、白茶、红茶、黄茶、乌龙茶六大茶类。红茶为全发酵茶,绿茶为不发酵茶,白茶为微发酵茶,红茶…

茯砖茶的金花“益生菌”

“金花”,学名“Systis coronatus”,是一种有利于茶叶内容物转化的益生菌。在适宜的温度和湿度环境下,它可以在茶叶中自然生长。在茶学上,培育出“金花…

黑茶里面的茶梗为什么那么多

当你泡红茶时,你是否有过“啊,为什么有这么多茶梗”的疑惑?有时你会把较粗的茎拿出来扔掉?事实上,茶梗并没有混入茶叶杂物中,相反,茶梗的价值非常高。 采摘标准 湖…
返回顶部