花茶与绿茶的区别:花茶是以绿茶、红茶等为茶胚,以香花为原料,经窨制工艺制成。绿茶是用茶树的新叶或芽,不经过发酵而制成的。茶叶;花茶香气浓郁,混合着花香和茶香,而绿茶则有茶香,没有花香,味道比花茶苦一些。
花茶和绿茶的区别:
1、生产工艺不同
花茶主要以绿茶、红茶或乌龙茶为茶胚,以能吐香的花朵为原料,采用窨制工艺制成的茶叶。因此,另一方面,花茶也是绿茶的一种。常见的花茶有茉莉花茶、玫瑰花茶、菊花茶等。
绿茶是指以茶树的新叶或新芽为原料,未经发酵,经杀青、整形、干燥等工序制成的茶。
其干茶颜色、冲泡后的茶汤及叶底以绿色为主色调,故名绿茶。常见的绿茶有碧螺春、西湖龙井、黄山毛峰等。
2、味道、香气不同
花茶香气浓郁,混合着花香和茶香。不仅具有浓郁爽口的茶味,还增添了清新浓郁的花香。
绿茶的滋味比花茶更涩、醇厚、纯正,香气宜人,更具有传统茶味。
3、效果不同
花茶集绿茶和鲜花的功效于一体,不仅具有茶的功效,还具有鲜花的药用功效。美容、抗菌消炎、抗氧化作用。
绿茶清汤绿叶无味,涩而清。具有振奋精神、消除疲劳、强心解痉、抑制动脉硬化、预防龋齿、杀菌消炎等功效。
总而言之,花茶和绿茶各有优点,大家可以根据自己的口味和口味来选择;但喝茶虽好,但频率不宜太高,晚上或空腹时也不宜喝茶。