碧螺春和龙井都是著名的绿茶,都适合女性饮用,主要根据自己的口味和爱好。龙井茶条形直、尖、厚,色泽淡绿,豆香浓郁而持久,汤色淡绿明亮,滋味甘甜。清新爽口,苦味低,碧螺春条索细长,卷曲成螺,布满绒毛,银白翠绿,花香果香浓郁,味甜。
碧螺春和龙井的区别
1、产地不同
碧螺春主产于江苏省苏州市吴县的洞庭山(东山、西山),龙井茶产于浙江杭州西湖地区。
2、形状不同
碧螺春的外观变得更加拉丝、打结,像蜗牛一样卷曲起来,表面长有绒毛。龙井形状平整光滑,表面无绒毛。
3、颜色不同
碧螺春呈绿色,龙井呈翠绿色,略带黄如棕米色。
4、香味不同
碧螺春最常见的香味是花香、果香和板栗味,而龙井最常见的香味是兰花和豆香。
5、汤色、叶底不同
碧螺春汤色碧绿清澈,非常干净,叶底特别明亮细腻。龙井汤色较为翠绿、黄色,透出一种朦胧的感觉,叶底细腻如花。
结论:
龙井和碧螺春都没有所谓的好味道,各有千秋,只要喝者喜欢就行。碧螺春和龙井最明显的区别就是颜色。碧螺春是绿色的,而龙井是翠绿色的,略带黄,像棕米色。我们可以通过外观直接判断碧螺春和龙井。