1. 贺州油茶的功效与作用
十大金牌小吃分别为：麻风凉粉、大肚糕、公会牛肠酸、红花油茶、牛杂粥、艾草饭、炒桂江鱼、螺蛳锅、灰水粽子、米粉牛角。
贺州十大金牌小吃是指广西省贺州市市民评选出的最受欢迎的十大小吃。
2. 贺州油茶的来历
贺州味道特色美食精选贺州田螺锅、灰粽子、粉条中百姓最喜爱的十大黄金小吃。以上就是贺州特色美食，希望对您有帮助。零食是一类在口味上具有特定风格特征的食品的总称。小吃就地取材，能够凸显当地的物质文化和社会生活方式。世界各地的小吃种类繁多，因各地风俗习惯而异，特色鲜明，风味独特。现代人吃零食通常是为了不饱。品尝异国风味小吃除了满足口腹之欲外，还可以帮助他们了解当地的风土人情。
3. 贺州油茶的做法和配方
中山油茶，广西贺州特产，是广西贺州的主要特产之一。 “中山茶花”是以油和绿茶为原料制成的特色饮料。它最初流行于中山县洪化、两安两个少数民族城镇。据说这里地处高山区，比较阴凉，饮用水都是山泉水，比较凉爽。为了驱寒，人们用山上出产的茶叶、生姜、大蒜等制成油茶来驱寒。没想到，这种油茶喝了不但全身暖和，还让人精力充沛，于是渐渐流传开来。现在它已成为中山的特色饮品，也是人们悠闲的生活方式。
生产方法
1、茶壶烧热油，放入准备好的姜，边搅拌边炒，直到姜出味（没有茶壶的不要用炒菜锅，不要把姜打碎）锅！
2、放入准备好的茶叶，边敲边翻炒。中间可以加一点水，别烧糊了。过一会儿，加入大蒜、蒜头和小葱（这些你不需要），一起炒成茶胶。
3、最后加入高汤（开水）、盐，煮沸滤渣，油茶就做好了。喝的时候放点葱花，炒饭，送上自己喜欢的零食。
4.再次将锅烧热，放入油，将上次过滤的茶渣放入锅中，再次加入步骤1至3中的原料，再次重复操作，如此循环，直到喝得满意为止。
油茶的制作方法非常独特。烧热铁锅，加入少量植物油，将油烧开，加入姜、蒜，煮至香，然后加入已用水微泡的绿茶。所谓“油茶”，必须打。用木棍反复敲打，让味道出来。彻底打散后，加入汤和适量盐。烧开后，倒入小碗中，加入葱花、香菜，放上一些炒花生，香气四溢，棕色如咖啡色，红绿点点夹在中间，煞是诱人。据朋友介绍，第一杯油茶是不能喝的，因为第一杯苦，第二杯还好，第三杯、第四杯才是最好的油茶。
4. 广西贺州油茶的功效
玉屏茶油的吃法有多种，最常见的吃法是食用油。山茶油具有良好的保健功能，具有去腥的功效。它非常适合用作肉类食品的食用油。
另一种吃法是用油凉拌。普通食用油不需加热至熟不可直接用于凉拌，而茶油则无需加热即可直接用于各种荤素菜肴的凉拌。用茶油凉拌，营养全面。
另一种吃法是当今许多营养专家所提倡的“热锅冷油”烹饪方法。茶油可以保证菜肴的色、香、味、营养。用山茶油炒菜不会变黑、不油腻。另外，煮汤后加入一勺茶油，可以使汤更加香浓可口。蒸前或蒸后加一勺茶油，如蒸鱼或蒸鸡蛋后加一勺茶油，会更香更亮，味美香浓。
5. 贺州 油茶
是广西壮族自治区下辖的一个市。它位于广西东北部。 2002年撤市设市，位于湖南、广东、广西三省（自治区）交界处，行政面积1.18万平方公里。
贺州市属亚热带常绿阔叶林植被区。全市已发现野生植物1400种，主要植被为马尾松、杉木、油茶、八角、荷花及天然次生杂树、灌木。
6. 贺州打油茶
贺州市，广西壮族自治区下辖市，位于广西东北部，湖南、广东、广西三省（自治区）交界处。截至今年，辖八步区、平贵区、中山县、昭平县、富川瑶族自治县，常住人口超过200万。
贺州旅游景点众多，如姑婆山、黄姚古镇、玉石林、十八水等。南翔、李松、芦花等地还有温泉，吸引着世界各地的游客。大部分是来自等地的游客。还有很多美味佳肴。贺州有“无食不成馅”的说法，如和街瓜花馅、豆腐馅、茄子、苦瓜、丝瓜等，馅料约有100多种。当地著名特产有：鹅塘米、梨木莲藕、大宁豆腐、新都三黄鸡、中山茶花、公会牛场酸酒等。
贺州水源丰富，母亲河是贺江，水电站众多。年降雨量相对较多
贺州也是距离桂林最近的城市之一。偏向于旅游业发展，工业相对较少。森林覆盖率达90%以上，石山、土山多，平原少。贺州市也近两年被评为世界长寿城市
7. 广西贺州茶籽油的功效与作用
茶籽油的功效与作用如下：
1.可以保护皮肤，因为菜籽油含有丰富的不饱和脂肪酸，所以可以使人的皮肤细嫩润泽，并且可以使头发变黑，而且菜籽油中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和抗氧化成分可以保护皮肤。皮肤，从而避免皮肤脱落和老化。
2、减肥，因为菜籽油中的不饱和脂肪酸含量较高，很容易被人体吸收，可以起到减肥的作用。
8. 贺州油茶哪里好吃
以贺州的中山茶花最为著名。山茶花的成分很简单。主要成分是山茶籽油、茶叶、大米和生姜。先用山茶籽油炒茶叶和大米。当米饭金黄飘香时，加入生姜，捣碎。最后加水、盐煮沸即可泡茶。黄豆、大葱、香菜等，不仅色、香、味俱佳，而且营养丰富，让人流连忘返。