相信大家对肉桂皮都非常熟悉，那么你知道肉桂皮的功效与作用以及怎么吃吗？让我们一起来了解一下吧。
肉桂的功效与作用
肉桂的功效与作用
肉桂，又称肉桂、肉桂、肉桂，是樟科植物桂皮、肉桂、肉桂、肉桂等树皮的总称。本品为常用中药，也是食品香料或烹饪调味料。商品肉桂的原植物较为复杂，约有10种，均属樟科肉桂属。
它是中餐中用来调味的炖菜，也是五香粉的配料之一。肉桂虽辛辣甘甜，但其功效和作用却很大。很多人都不太清楚肉桂的功效与作用，也不知道肉桂怎么吃。让我们来看看它。
功效： 补火助阳，引火归源，散寒止痛，活血通经。
功效： 本品具有镇静、镇痛、解热、增加冠脉流量、美白、抗菌等抗辐射作用。肉桂油是一种芳香健胃祛风剂。对胃有轻度刺激作用，能促进唾液和胃液的分泌，增强消化，解除内脏平滑肌痉挛，缓解肠道痉挛性疼痛。
肉桂的吃法
肉桂山楂饮
材料：肉桂6克，山楂10克，红糖适量。
练习： 肉桂、山楂加水煎取汁，加入红糖。
用法： 趁热饮用。每天1-2 剂。
功效： 温胃散寒，消食化积。
主治： 风寒伤胃痛，食积积痛。
肉桂的功效与作用怎么吃（图片来自摄影网）
肉桂红糖汤
材料：桂皮6克，山楂15克，红糖30克。
练习： 将山楂洗净，加水煮沸，然后加入桂皮。山楂成熟后，在过滤后的果汁中加入红糖，搅拌均匀，趁热饮用。
功效： 治疗胃寒疼痛。
肉桂牛奶不加鸡蛋
配料鸡蛋：6个，肉桂10克，八角6克，乳香10克，没药10克。
练习： 煮鸡蛋6个，去掉蛋壳，加入肉桂10克、茴香6克、乳香10克、没药10克，加适量水，大火煮沸，再小火煮沸30分钟，然后服用混合物。每日3次，吃2个鸡蛋。
功效： 温经散寒，养血祛证。
主治： 子宫肌瘤，寒凝瘀血。
肉桂黄芪鲈鱼汤
材料： 鲈鱼150克，肉桂6克，当归12克，黄芪60克，生姜5克，植物油20克，盐3克。
练习：
1、鲈鱼去鳞、鳃、肠，洗净，切块；
2. 锅中放油，放入鲈鱼，炒香后捞起。
3、当归、生姜、黄芪、肉桂洗净；
4.将所有材料放入锅中，加水，大火煮沸，文火煮2小时，调味。
功效： 补气解毒，养血排脓。
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