根据
1. 衡阳种植茶油政府有补贴吗多少钱
，湖南油茶油产区有邵阳、衡阳、常德、怀化，主要集中在衡阳、郴州。郴州市、衡阳市探索形成油茶产业发展“一、二、三”模式，推动油茶产业稳步发展，在脱贫攻坚、乡村振兴、乡村振兴等方面发挥着至关重要的作用。农民增收致富。
2. 衡阳茶油价格多少钱一斤
材料
鸡半只、茶油1茶匙、姜、葱、蒜、胡椒粉1个、盐、生抽
练习步骤
步骤1
将鸡肉焯水备用
第2步
切碎的洋葱、姜和大蒜
步骤3
热锅放入茶油、花椒、蒜、姜炒香，然后加入鸡肉，由大火转小火翻炒10分钟左右
步骤4
美味的茶油鸡出锅，放入锅中
3. 衡阳高产油茶籽苗便宜
主料：汉寿活水鱼1500克
2）材料：香菇50克，大蒜50克，五花肉50克
3）调料：姜片15克，盐5克，味精1克，胡椒粉10克，葱15克，料酒40克，龙牌酱油2克
4）材料：油茶籽油1500g（实际消耗100g）
红烧水鱼的详细步骤
1）将水鱼宰杀，沥干血水，洗净，放入沸水中烫一下，除去全身粗糙的皮，刮去裙边的黑膜。
2）放入锅中煮至背板用手能剥下来（五成熟），温水中剥去背板，去掉内脏和喉部，剁掉脚尖，洗净他们干净。
3）切块，用葱、料酒、姜、盐腌20分钟，将五花肉煮熟切成大块，香菇斜切成片，备用。
4）炒锅中油至50%热时，放入蒜片、姜片炒香，加入水鱼炒干水分，煮料酒，加入盐、酱油、陈醋，煮一会儿。
5）倒入底有五花肉的大碗中，加水，加入香菇、蒜、辣椒、葱结、姜，盖上锅盖煮30分钟。
6）揭开锅盖，去掉葱结、姜、五花肉、花椒、葱花，装盘。
4. 衡南县茶油种植企业排行
湖南省衡阳市小吃名录
1.烧烤：
:环城北路利记烧烤店烤鱼
: 延锋电影院旁巷子一吉烧烤店烤鱿鱼鸡翅
:冶金烧烤，刚刚好，如果你对了，那么你就对了
: 太平社区花园旁一家烧烤店的玉米鸡翅（一对年轻夫妇开的，但价格比普通店贵。但味道没得说）
: 南华门口有一家李店，烤茄子、玉米、鱼丸味道鲜美
2、早餐：
莲湖路：号老干所右边再往前走一点可以吃到鱼粉
: 紫竹林卤粉
:兴隆包子、烧麦
城南工商局右侧巷子里的：肉末粉
:盐城宾馆早茶
火锅：
:发电厂右手边有一家叫火锅王的店
鸿翔路：号与实验中学交界处的“四川火锅”
江东站货舱左侧巷子里的：鸡火锅
蛇：
:鲤鱼门干锅蛇
: 食神味虾
:新城城的蛇，不过太辣了
煲仔饭：
劳动局巷：号桂林某煲仔饭馆
:衡南县人民医院三者中间斜对面
:柴布门，旋风网吧下面的煲仔饭餐厅很好吃，那里的水果沙拉也恰到好处。
茶油王茶油鸡
衡南县人民医院斜对面正骨医院门前摊位的水煮鸡
进步巷的臭豆腐（这个是大家公认的）
进步巷的妈妈餐厅有妈妈鱼头、豆腐排骨、宫廷鱼片、兰花包等美食，价格也相当实惠
江东苗圃的大树下有一个夜宵摊。黄瓜丝和炸田鸡肚味道都很不错。
小洞的水煮鸡炒黄沙姑
劳动局旁边巷子里的馄饨
京珠广场三楼美食广场的木瓜炖雪蛤、叉烧包、虾饺
南华大学门口餐厅的水煮肉片和铁板牛肉
宜兴的骨粉太好吃了
素盐井春城火锅店的刨骨肉和酿鱼
师范学院后门山西饺子馆的饺子
正元粥店水果粥和南华大学前农业银行旁边的粥店也不错
冶金菠萝烤排骨
雁峰边上有一家卖鸭架的店。
21.186 餐厅菜品‘名路鱼’
22.‘九一酒家’，那里的血鸭不是一般的好，虽然价格比其他地方贵一点，但是味道还是值得的。
23. 旺旺酒店粉丝蒸蛤蜊
24、世惠餐厅-通往表厂的路边，锡纸鱼、水煮活鱼、铁板墨鱼、圈肚
25. 山姆大叔的日式乌冬面、咸鱼鸡肉炒饭
26. 头堂新华餐厅的头头碗
27、解放路麦当劳旁的绝味鸭脖店的鸭脖、毛豆等
28.进步电影院门口的神农栗子
29. 吉心园万丝豆腐汤
30. 圆梦园青椒红烧鱼
31. 天马立交桥头狗肉
32. 丹名居恒东狗肉
33、衡南县电影院斜对面南海天餐厅的鱼杂、羊杂、牛杂
34. 同心居酱鸭
35. 乡巴佬咸菜排骨
36. 便宜餐厅的炒捆绑鸡
37.王府鹧鸪饭
38. 新城城的泥蛙
39. 菜部门鱼头王餐厅
40.食为天，烧肾花
41、江东浮桥活水鱼
42. 石源河沙龟
43. 前进巷青青小吃店
44. 进步巷东方快餐店
45、衡阳县假羊肉炸酱面
46.南越的石蛙和野生蘑菇
47. 衡东烧蛋炒驴肉
48. 衡南向阳桥烤鱼鸡火锅
49、耒阳牌楼下的白焖猪脚、徐记鸡、寡妇店烤猪脚
50. 长宁师傅肉米线螺蛳
51. 启东菊花鱼
52. 旺旺酒店
片、牛肉片、牛肚条各100克，青红椒片80克，洋葱丝150克，牛百叶、青蒜段各50克，地锅面饼8个。
调料：自制味汁100克，色拉油130克，湿淀粉10克，盐、味精各2克，牛骨高汤200克。
制作：
1、锅入色拉油100克，烧至七成热，入牛筋段、牛舌片、牛肉片、牛肚条、牛百叶翻炒，入自制味汁调味，入牛骨高汤大火烧开，改小火炖5分钟，待汤汁略收干时，用湿淀粉勾芡。
2、另起锅，入色拉油30克，烧至六成热，入洋葱丝、青蒜段、青红椒片煸香，用盐、味精调味，出锅放入地锅垫底，放上烧好的牛筋等，配面饼上桌即可。
自制味汁：
锅入蚝油30克，香辣酱、三五火锅底料各15克，番茄沙司20克，盐、味精、酱油、红油各5克，白糖、料酒各10克，小火熬香即可。
干锅白胡子牛肉
主料：牛肉200克、白萝卜300克
配料：干椒丝10克、蒜茸10克、姜米10克、葱5克
调料：油50克、盐5克、味精2克、山胡椒油10克、酱油5克
制作方法：
1、先把牛肉切丝腌制备用，把白萝卜切丝；
2、把白萝卜丝炒好入味，放入干锅内打底；
3、把油温烧至五成热，下入牛肉滑锅；
4、加入配料炒香，下入牛肉炒香入味。
特点：这是一道具有湘西风味的菜品，芳香独特。
小贴士：牛肉的腌制方法最重要的是滑嫩，山胡椒油要适量放入。
大师点评：卖相不错，让人有食欲。但此菜品缺少一点油汁，建议烹饪时加入水，产生一些油汁。
家乡酱牛肉
卖点：用硝腌制的牛肉虽然好吃好看，但是不符合食品安全有关条例，我用葡萄糖粉代替硝来使用，效果与加硝的牛肉相同，味道、颜色俱佳。
制作时选用内蒙产的小牛腱肉，每块如拳头大小，用流动水冲洗2小时，冲净血水，用葡萄糖粉、淮盐腌制6小时后焯水（原料︰葡萄糖粉︰淮盐=10︰0.5︰1），捞出用卤水卤制15 分钟，关火泡制6小时，至自然冷却，储存时用保鲜膜将每块拳头大小的牛腱肉单独包装，入保鲜冰箱，客人随点，随取，随改刀，这样酱牛肉外表面会非常光滑，出品很有卖相。
售价38元 成本15元 日均售60份
原料：小牛腱肉10千克。
调料：葡萄糖粉500克，淮盐1千克，卤水30千克。
做法：
1.牛腱肉洗净，冲水2小时，控净水，用葡萄糖粉腌制1小时，待出水，用淮盐将牛肉表面搓匀，继续腌制5小时，焯水捞出，入卤水中，大火烧开，卤制15分钟关火，浸泡6小时，至自然冷却。
2.将牛腱肉捞出，每块分别用保鲜膜包裹，入保鲜冰箱储存，出菜时取出，改刀成2.5厘米见方的片，装盘即可。
卤水的做法：
菜子油2.5千克烧热，加八角、桂皮、香叶、白豆蔻、草果、小茴香、干荷叶各10克，四川干花椒、干辣椒各50克熬香，入高汤8千克、生抽200克、蚝油350克、鸡汁80克、味精8克、黄片糖60克大火烧开即可。
红薯粉焖黄牛肉
主料：长乐薯粉300克、牛健子200克
配料：香芹菜10克、小红椒5克、蒜籽5克、姜5克
调料：菜油50克、食盐5克、味精2克、生抽10克、高汤300克
制作方法：
1、把红薯粉水发好；牛健子肉用水汆好，切成薄片；
2、精菜油倒入锅内，烧至七成，放入牛肉煸炒，加入盐；
3、加入高汤、红薯粉，3分钟后放入生抽、味精、芹菜、红椒、蒜籽、姜即可。
特点：肉鲜香辣，薯粉滑爽
小贴士：选用衡阳特产长乐薯粉，与牛健子肉交相辉映，将原材料的特点与衡阳风味及其操作方法想结合，恰到好处。
大师点评：这是一道地道的衡阳菜，口感香辣，口味重。此菜品要带点油带点汁，才有光泽，这点有所欠缺。芹菜改到切斜片，再切短点。
土家牛头肉
主料：牛头（黄牛）500克。
配料：小米辣30克，蒜20克，生姜末20克，大蒜叶30克。
调料：耗油8克，盐3克，味精3克，鸡精3克，酱油5克，十三香5克，茶籽油150克，八角花椒桂皮各10克，啤酒少许。
制作方法：
1.将黄牛肉去毛洗净、改成肉块。
2.汤桶加30斤水（盖过牛头），加花椒、八角、桂皮各10克小火慢煨。（煨至牛皮可以用筷子扎进去为止）。
3.取出放凉，改刀切成薄片。
4.下乳菜籽油烧至八成熟，下入牛肉煸炒，再下入辅料炒出香味。
5.最后放入啤酒收汁，再加入大蒜叶，出锅后加入5克十三香即可。
10. 湖南衡阳油茶树苗基地
衡阳，湖南省地级市，是国家区域重点城市、省域副中心城市。[28]地处南岳衡山之南，因山南水北为“阳”，故此得名。因“北雁南飞，至此歇翅停回”，故又雅称“雁城”。湖湘文化发源地之一，2018年被评为陆港型国家物流枢纽承载城市。[18]
衡阳位于湖南省中南部，东邻株洲市攸县，南接郴州市安仁县、永兴县、桂阳县，西毗永州市冷水滩区、祁阳县以及邵阳市邵东县，北靠娄底市双峰县和湘潭市湘潭县[19]。衡阳处于中南地区凹形面轴带部分，构成典型的盆地形势[20]。衡阳上半年冬季偏暖，春季气温也偏高；下半年夏秋季节雨水充沛，比较凉爽，雨季结束不明显[21]。
衡阳总面积1.53万平方公里。衡阳市下辖5区2市5县：雁峰区、石鼓区、珠晖区、蒸湘区、南岳区、耒阳市、常宁市、衡阳县、衡南县、衡山县、衡东县、祁东县[18]。截止到2020年全市常住人口为6645243人[22]。
衡阳是“中国制造2025”试点示范城市群城市之一，[27]拥有湖南第一家综合保税区和国家级高新区，被定位全国现代物流枢纽城市、中南地区区域性物流中心。衡阳是全国有名的“有色金属之乡”“非金属之乡”“鱼米之乡”“油茶之乡”，水口山铅锌矿被誉为“世界铅都”，钠长石储量居亚洲之首，岩盐储量居华南之冠。衡阳也是全国重要的商品粮、商品油、商品猪生产基地，油茶产业领跑全国。此外衡阳是湖湘文化的重要发源地之一，宗教文化、书院文化源远流长，因此也具备丰富的旅游资源。[18]
2021年1月14日，衡阳被正式命名为2018－2020周期国家卫生城市。2021年，衡阳市地区生产总值3840.31亿元。[25]
基本信息
外文名
Hengyang
别名
雁城衡州
行政类别
地级市
所属地区
中国中南地区湖南省
下辖地区
5区、5县、代管2县级市