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红茶有哪些品种图片,红茶有哪些品种

红茶包括滇红工夫茶、正山小种、金骏眉、祁门工夫茶、英德红茶、日照红茶、汉中红茶、柏林工夫红茶、九曲红梅、四川红茶、潭阳工夫红茶、政和工夫红茶、越红茶、苏红工夫茶、宜昌红茶等。

红茶有哪些:

1.越红功夫

越红工夫茶是产于浙江省的工夫红茶。产于绍兴、诸暨等县。越红工夫以其结密、纹路笔直、纹路均匀、尖细锋利、纯度高而闻名于世。

越红工夫茶条索紧直,色泽乌黑,形状优美,内质纯正,香气纯正,汤色鲜红,叶底稍深。毛色越红则呈银白色或灰白色。

2. 滇红功夫

滇红工夫茶、滇红碎茶主要出口俄罗斯、波兰等东欧国家以及西欧、北美等30多个国家和地区。内销全国各大城市。滇红多加糖和牛奶饮用,加牛奶后香气和味道依然浓郁。

冲泡后,滇红茶汤色鲜红明亮,为高档滇红,茶汤与茶杯接触处常呈现金黄色圆圈,冷却后立即出现乳白色混浊现象。

3. 宁红功夫

修水古称宁州,所产红茶名宁红工夫茶。早在唐代,修水县就已盛产茶叶,红茶的生产始于清朝道光年间。到19世纪中叶,宁州工夫红茶已成为当时著名的红茶之一。宁红主产于修水县(占宁红总产量的80%)。

“宁红”以其独特的风格而闻名于世。宁红特级成品茶,紧细,前芽外露,叶脉微红,黑油。鲜香浓郁,醇厚甘甜,汤色鲜红,叶底红嫩。

4、一红功夫

一红工夫茶是以一红茶条等制成的饮料。一红茶条索紧细,色泽深润,香气甘纯,汤色鲜红,滋味鲜醇,叶底鲜红。高档茶的茶汤也会出现“冷浑”的情况。

一红工夫茶的制作包括萎凋、揉捻、发酵、干燥四道工序。工夫红茶因其工艺复杂、技术性强而得名。怡红茶的精选分为初加工和精制两个阶段。最初的生产过程是鲜叶、萎凋、揉捻(包括筛选、复揉)、发酵、干燥;精炼过程分为3段13道工序。

筛分工段包括毛筛、摇筛、分筛、紧门、嵌套筛、提升筛、切割、风选;培训部分包括机械采摘和人工采摘;

成品工段包括火灌装、堆垛、装箱,包括整理形状、分级、剔除不良品、提高质量、规划干燥、发香、调整质量、统一规格、便于运输。储存和运输。

5. 川红功夫

川红工夫茶,产于四川省宜宾市筠连县、高县,是20世纪50年代生产的工夫红茶。 50多年来,川红贵人、行十金白露、徐福金芽、早白尖桂飞红等川红儒家茶品牌已享誉省内外。

川红工夫外观肥润紧实,呈金毛,色泽乌黑油润,内质鲜嫩,带有橙糖香气,味道醇厚爽口,汤汁浓亮,叶子底部厚,柔软,呈红色。

6.福建红功夫

闽红工夫茶是政和工夫、潭阳工夫、柏林工夫的统称,均为福建特产。这三种工夫茶产地、品种、品质风格各异,但各有各的消费爱好者,百余年盛极一时。

7. 奇门功

祁门工夫红茶是中国传统工夫茶的瑰宝。已有100多年的生产历史。主产于安徽省祁门县,年产5万吨左右。以其丰富、绿色的精神而闻名,在国内外享有很高的声誉。

祁门工夫茶条索紧,前苗好,色泽黑灰,俗称“宝光”;内质浓郁绵长,似蜜,并有兰花香,汤色鲜红,滋味醇厚。叶底细嫩,柔软,呈红色。

祁门红茶的采摘标准比较严格。高档茶以一芽一叶或两片叶为主。采或不采秋茶。

8. 湖红功夫

湖红工夫茶主产于湖南省安化、桃源、涟源、邵阳、平江、浏阳、长沙等县市。湘西石门、慈利、桑植、大庸等县市所产的工夫茶,称为“香红”,列入“一红工夫”范畴。

胡红功夫以安化府府为代表。形状紧实、香气高、味道醇厚、汤浓、叶底红色略深。平江工夫香,但不匀。

9. 九曲红梅

九曲红梅,又称“九曲乌龙”,简称“九曲红”,是西湖区又一传统产品,红茶中的珍品。九曲红梅茶产于西湖区双铺镇的户部、双岭、张峪、逢甲、灵山、社井、任桥、上阳、下阳等地,尤以户部大乌山品质优良。最佳的。

10、小种红茶

小种红茶分为正山小种和外山小种。正山小种外表丰满,颜色深沉。用水浸泡后,汤色橙黄色、明亮。具有天然香气、花果香、口感醇厚;当添加牛奶时,茶的香气不会减少,并且会形成糖浆状的奶茶,液体的颜色会更加鲜艳。

(1) 正山小种

正山小种红茶是世界上最早的红茶,属于小种红茶。原产地在武夷山市星村镇桐木村,故又称“桐木关小种”,寓意稀有、珍贵。

(2)金俊梅

金骏眉是正山小种茶的顶级品种。茶冲泡后,汤色金黄色,带有淡淡的花香、蜜香、果香。

(3)银俊美

印军眉的形状紧而细,前梢艳丽,颜色油润,颜色略带黄色。汤色绿黄清澈,汤色金黄清澈;银骏眉具有独特的香气,香气浓郁、持久。它是一款混合了花香和果香的综合香水。

(四)青铜俊美

是正山小种的高端品种。品质仅略逊于顶级金银眉,但性价比更高,因此是春梅系列中的热门品种。

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