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哪些茶是红茶哪些是绿茶,乌龙茶是红茶还是绿茶

哪些茶是红茶:汉中红茶、日照红茶、祁门红茶、九曲红梅、四川红茶、滇红茶、柏林工夫红茶、正山小种、金骏眉、英德红茶、潭阳工夫红茶、政和工夫红茶、月红茶、苏红茶、宜昌红茶。

哪些茶属于红茶:

1. 滇红功夫

滇红茶产于云南临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。它采用优质云南大叶茶树鲜叶为原料。属于大叶红茶,是中国工夫红茶的另一大特色。其独特之处在于其形状肥厚坚实,金毛外露,香气清新,口感浓郁。

2.奇门功

祁门工夫红茶主产于安徽省祁门县。它创制于清代,属于贡茶。已有100多年的生产历史。祁门红茶是传统工夫红茶中的极品。因其具有“香气高、滋味醇、形美、色亮”四大特点,为世界三大高山茶之一。

3. 川红功夫

川红产于四川省宜宾市,又称宜红茶。创制于20世纪50年代,茶形紧结,金毛外露,色泽乌黑油润,香气清新,滋味醇厚爽口,汤浓明亮,底味浓郁。叶子柔软而均匀。是中国工夫红茶的后起之秀。

4. 正山小种

正山小种产于福建省桐木关地区。它是用松针或松木柴熏制的。以其独特的松烟、龙眼汤香气而闻名。正山小种红茶是世界上最早的红茶,被誉为“红茶鼻祖”。

5. 宁红功夫

宁红产于江西省修水县、武宁县、铜鼓县等地。是我国最早的工夫红茶之一。宁红茶外形美观,结节紧密,前苗挺拔,毛色金黄外露,色泽深润,内质高而持久,滋味醇厚,汤色明亮,叶底柔软均匀。

6、越红功夫

越红工夫产于浙江绍兴、诸暨、嵊县等地。茶形紧挺,色泽深润,内质纯香,汤色鲜红而淡,叶底稍暗。以其“结紧直、重匀、芽尖、净度高”的优美造型而闻名。

7. 福建红功夫

闽红工夫产于福建省政和县、福鼎县、福安县。是政和功夫、潭阳功夫、柏林功夫的统称,是福建特产。这三种工夫茶因产地、品种、品质风格不同,风格各异,各有其独特的风格。

8、一红功夫

宜红工夫主产于鄂西山区的宜昌、恩施等地。茶形紧细,色泽深润,香气甘纯,滋味醇厚,汤色鲜红,叶底柔软。较好的一红工夫茶汤会出现“先冷后浑”的现象。

9. 湖红功夫

湖红工夫主产于湖南安化、桃源。是我国历史悠久的工夫红茶之一。湖红工夫以安化府茶为代表。茶形紧实饱满,内在品质高而持久,滋味醇厚饱满,汤色浓亮,叶色稍深。

10. 九曲红梅

九曲红梅主产于西湖区周浦镇灵山地区,以户部大武山的产品质量最好。九曲红梅又称九曲乌龙。茶形细如鱼钩,色泽黑白,滋味浓郁,香气馥郁,汤色明亮,叶底柔软。是红茶中的珍品。

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