如何区分玫瑰花茶和玫瑰花茶:从外观上看,玫瑰花瓣表面有细密的绒毛,而玫瑰花茶则没有;从香气上来说,玫瑰花茶香气浓郁,而玫瑰花茶则有淡淡的清香;从口味上来说,玫瑰花冲泡后没有香气,味道淡,但玫瑰花茶的茶汤偏甜;最后一点是,玫瑰花茶的花蒂是长的,而玫瑰花茶的花蒂是圆形的。
从外观上看,月季花和月季花的花蕾基本相同,几乎看不见。但玫瑰花的花朵多为重瓣,与玫瑰花有些不同,花朵也相对较小。味道也和玫瑰不同,玫瑰更香。种植玫瑰花常用于提味,种植玫瑰花是为了欣赏。一根用来切花的枝子就几块钱,这比拿它当茶喝要有利可图。
使用这些简单的提示可以立即发现它:
触摸它、闻它、尝它。
触摸:取一片干花瓣,用手轻轻捻动。玫瑰花瓣表面有细小的绒毛,但没有玫瑰花瓣;
气味:玫瑰花香甜或腻,玫瑰花无香;
口味:将3-5朵花放入沸水中浸泡。水中有甜味的为玫瑰花,无味或很淡的为玫瑰花。
玫瑰花茶的冲泡方法及玫瑰花茶:
1.准备一个玻璃杯或陶瓷杯,5朵玫瑰花茶/月季花茶
2、水的质量要好,矿泉水、纯净水或山泉水比较好,如果是自来水,使用前要提前静置。
3、不宜用温度过高的水冲泡玫瑰茶。一般用放置一段时间的开水冲洗一下比较好。
4、冲泡玫瑰花茶时,不宜用太热的水冲泡。一般以放置一段时间的沸水(85)冲洗为宜。一次放五朵花,用饮水机里的开水冲泡即可。
5、冲泡次数为3~5次,一般为3次,但水温不宜过高。