泡好的菊花茶不能隔夜喝。冲泡的菊花茶隔夜后会产生绿原酸，隔夜茶汤中的维生素等营养成分都已流失。经过隔夜氧化后，茶汤口感较差，无茶味，无饮用价值；菊花茶长时间暴露在空气中后，很容易滋生腐败菌，喝后可能会引起腹泻，所以隔夜后不宜喝菊花茶。
隔夜菊花茶为什么不能喝：
最好不要喝。从营养卫生角度考虑，茶汤暴露在空气中，时间长了容易滋生腐败微生物，使茶汤酸败。另外，茶汤若存放时间过长，茶多酚、维生素C等营养成分很容易被氧化、还原。因此，隔夜茶虽然无害，但一般还是边泡边喝比较好。
1、隔夜菊花茶会产生绿原酸，在空气中会氧化变绿。绿原酸对身体没有好处。
2、隔夜的菊花茶会发霉，导致人体腹泻。
3、隔夜菊花茶所含的维生素减少，营养价值变低。
菊花茶的冲泡方法：
1、冲泡菊花茶时，应使用透明玻璃杯，放入五六朵菊花，然后用开水冲泡。当然，你也可以快速洗茶。
2、等待5分钟左右即可饮用冲泡好的菊花茶，当茶汤达到1/3时重新加水。一般可冲泡3次。
3、喝菊花茶时，可以加冰糖、蜂蜜提味。另外，要注意制作热饮。放置时间较长的菊花茶汤不宜饮用。
