正山小种的原产地是福建省武夷山市桐木关村。正山小种属于全发酵红茶的范畴，性质温和。毛茶，用它制成的干茶条肥重，色泽深沉，松烟香气悠长，滋味醇厚，汤色红浓，叶底厚重，呈古铜色。
正山小虫产区环境：
正山小种，又称拉普山小种，属于红茶范畴，与人工小种一起并称为小种红茶。 18世纪末，始创于福建省崇安县桐木地区（1989年崇安撤县设市，更名为武夷山市）。
正山小种是世界上最早的红茶，也被称为红茶鼻祖。它是明朝中后期由福建武夷山深处的当地茶农创制的。后来在正山小种的基础上又发展出了工夫红茶。历史上，杏村曾作为该茶的集散地，故又称杏村小种。
正山小种具有独特的高山韵味和龙眼干的味道，而且比较耐冲泡。冲泡四五次后，各种特征依然明显，也明显优于其他红茶；其汤色橙红、明亮、清澈、味道醇厚。口感顺滑爽口，不苦不涩，回味悠长，适合加糖或不加奶饮用。
尤其是燕正山小种红茶汤中加入纯牛奶和糖时，香气十分独特，味道极其迷人。没有变化，但味道更加醇厚，松香更加纯正清爽。
如何辨别正山小种：
1、看形状
一般来说，传统正山小种红茶的形状比较拉丝，颜色带有一点铁蓝色和棕色，外观看起来比较油腻。这是区分正山小种最基本的观点。
2.闻香气
拿起一点正山小种茶叶，放在手掌上。如果按照正常工艺加工茶叶，你会闻到一点松烟味；否则，茶叶会发出刺鼻的油烟味。
3、看汤色
真正的正山小种会产出深金黄色的茶汤，在阳光下非常闪亮。
4. 味道
正山小种红茶有淡淡的桂圆味道，即使添加其他牛奶或糖浆成分，这种味道依然存在，非常香甜爽口。
