茶绿、汤绿、叶底绿是恩施玉露的核心特征。干燥后的茶芽、叶嫩而均匀，成品茶条紧细。色泽翠绿，均匀挺拔，如松针，汤色清澈明亮。味道鲜甜；恩施玉露富含茶多酚和氨基酸，可以提神醒脑、缓解疲劳、缓解干燥、促进身体新陈代谢、抗氧化。
恩施玉露特点：
恩施玉露的品质绝对与它的声誉相符。从外观上看，恩施玉露茶叶扁平，大小、长短均匀，茶树叶色翠绿，成品茶色泽黑绿，香气清爽。
恩施玉露茶汤色清澈，茶香浓郁。初喝时味道以“香”为主，但入喉后却有一丝甜味，让人回味无穷。慢慢品尝玉露，味道醇厚，清淡可口，回味甘甜。慢慢喝一杯恩施玉露，慢慢品味清爽的回味。
恩施玉露的功效：
1.抗氧化剂
恩施玉露茶中的茶多酚具有很强的抗氧化和生理活性，是人体内自由基的清除剂。据有关部门研究。 1毫克茶多酚清除对人体有害的过量自由基的功效相当于9微克超氧化物歧化酶（SOD），远高于其他同类物质。茶多酚可以阻止脂质过氧化并去除活性酶。
2.保护牙齿
茶叶中含有氟，与牙齿的钙有很大的亲和力，可以转化成一种难溶于酸的“氟磷灰石”，可以提高牙齿的抗酸性。
3、提神醒脑
茶叶中的咖啡碱能兴奋人体中枢神经系统，增强大脑皮层的兴奋过程，有提神清心的作用。