恩施玉露是龙井吗还是龙井,恩施玉露是好茶吗

恩施玉露不是龙井。恩施玉露是湖北省恩施市的特产。它是蒸绿茶的典范,以干茶、绿茶汤、绿叶三绿而闻名;西湖龙井产于浙江省杭州市西湖区。西湖龙井是西湖特产,以其色绿、香浓、味甘、形美而闻名。分为狮、龙、云、虎、梅五个产区。

一、西湖龙井的特点:

西湖龙井形状平坦光滑,形如“碗钉”。西湖龙井以“色绿、香浓、味甘、形美”而闻名。即色泽翠绿,内质清醇,泡于杯中,芽叶翠绿,形状扁直。特级西湖龙井茶外形扁平、滑爽挺拔,色泽碧绿明亮,香气清新清澈,滋味鲜醇,叶质细嫩,花香浓郁。

龙井茶的几种类型

龙井的品种有:群中、龙井43、平阳特早、浙农117、浙农139、乌牛枣。

群种:龙井茶最早的品种,茶叶品质最好。一般来说,群种的采摘时间较其他品种晚,在清明左右。该品种的种植面积仅限于西湖产区,面积十分有限。

龙井43:香气、浓度适宜,余味悠长。龙井43一般适合炒成青版,汤汁清澈明亮。

平阳特枣:其显着特点是香气浓郁。同期采收的茶叶,平阳早茶外观较好,但滋味稍淡。

浙农117:嫩度强,适宜制作扁形、针形茶,芽绿芽壮。发芽时间早,发芽能力强,抗逆性强,抗寒性突出。所产绿茶香气持久,滋味浓郁鲜爽。

珍农139:适宜制作名优绿茶。其香气高而持久,口感清新醇厚,回味甘甜,并具有耐储存的特点。叶子翠绿,产量高。优点是嫩度好,抗寒性强,缺点是抗病力稍弱。

五牛枣:成熟最快,形状类似西湖龙井,产量大。

二、恩施玉露茶品质特点:

湖北恩施玉露是著名绿茶之一,湖北十大名茶之一。其优越的茶叶品质受到人们的推崇,其独特的香气和滋味赢得了茶爱好者的心。生长环境赋予的营养也不容忽视。恩施玉露茶产于恩施市东郊清江畔的五峰山和南边的八角乡。

恩施玉露茶是典型的蒸制绿茶。它未经发酵,性质寒冷。其干茶形状紧密均匀,圆润光滑,色泽翠绿,均匀挺拔,形似松针,白毫外露。颜色翠绿翠绿。

恩施玉露冲泡后沉于杯底,平整完整;茶汤清澈明亮,香气高而持久,滋味鲜醇。叶底嫩嫩明亮,颜色翠绿如玉。

结论:

恩施玉露和龙井茶是两个不同的茶品种。龙井茶是浙江杭州的特产,恩施玉露是湖北恩施的特产。两种茶各具特色。

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