四川成都作为省会城市，也有很多历史悠久的当地美食。其中，妈王小吃店较为有名。都是历史悠久的川菜馆。成都老字号正宗川菜馆
1. 浅尾地川古关
马太子川菜馆成立于1923年，创始人很早就开始卖毛泽东、王雪。他店里的川菜很有特色。不仅能保持原料的味道，而且外观精致。自己吃或者带朋友来吃都是不错的选择。
3.满意的老茶馆
招牌上写着老字号的川菜老字号，有着比较扎实的基础。他的店里有很多关于鲶鱼的经典菜肴，其中炸鲶鱼是一道非常不错的菜，而且盘子上的菜品很清淡。
5、洞口掌儿凉粉
虽然是茶馆，但却是成都知名的老字号。请外地人吃饭是当地人的首选。拥有众多经典川菜和成都特色小吃。吃饭的同时，还可以欣赏当地茶馆的表演。
7. 张烤鸭
盘饭食也是成都的老字号餐厅了。其主营业务为腌制食品。据说他的饭菜里的卤水是代代相传的老炖汤，味道非常鲜美。
9. 陈麻婆豆腐
川菜馆，一个历史悠久的品牌，只有三个字来形容：老字号、老字号、老字号。这是一家卖果冻的店，它的甜水味道特别好。
成立于1931年，是一家川菜馆。成立初期，它努力向公众开放一个就餐场所。菜品很多，装修很有历史感。
张烤鸭是成都的一家川菜馆。与之前的餐厅相比，知名度不高，但也算是历史悠久的老品牌了。经典菜品有烤鸭、鸭肠、鸭血等，价格相对可以接受。
秦川成立时间较长，在成都算是比较有名气且低调的。其主营业务是羊肉汤。他家的羊肉汤不仅可以买碗，还可以买斤。它很受欢迎。无论是吃羊肉还是喝羊肉汤，味道都不错。
麻婆豆腐在川菜中几乎无人知晓。这就是陈麻婆豆腐的起源。他家的麻婆豆腐味道很好，豆沙的后劲也很足。在历史悠久的川菜中，也是一家值得尝试的店。
华兴煎蛋面是成都一家已有100多年历史的老字号餐厅。说了这么多川菜，最好还是去历史悠久的面馆，清淡一些。它的店里，铜锅、碗、锅等炒面，配上一锅老汤，鲜辣味道和谐，非常好。