小青柑茶上面的白的是什么，小青柑茶上有白霜会有什么问题吗

小青柑茶上的白霜是柑橘油的结晶。白霜是核心产区的柑橘经长时间曝晒或低温烘烤后析出的柑橘油结晶，最终形成白色粉状物质。白霜是一种有益物质，其主要成分是柠檬烯，是一种单萜类化合物。其味与柠檬相似，具有挥发性。白霜也是衡量柑橘品质的标准之一。