卷心菜是我们生活中很常见的蔬菜。很多人都喜欢吃白菜。那么白菜的功效与禁忌有哪些呢？我们一起来了解一下吧。
白菜的功效与禁忌
白菜的功效与作用
1.卷心菜可以促进肠道消化，通便。卷心菜含有大量的纤维素和维生素，可以消化，促进胃肠蠕动，帮助身体排出毒素，润肠通便，防止便秘，改善消化不良。
2、增强机体免疫力。卷心菜营养丰富，富含多种氨基酸、维生素、矿物质等。可以补充身体所需的元素，增加身体的营养，增强体质，提高身体的免疫力，预防疾病的侵袭，预防普通感冒等小病。
3、多吃白菜可以帮助美容、减肥。因为卷心菜中含有丰富的维生素C和E，它们能够对皮肤起到很好的作用，改善皮肤的脱水状况，使皮肤更加水润有光泽，防止皮肤色素沉着。卷心菜可以促进消化，而且不含脂肪，对于想要减肥的人来说也是不错的选择。
白菜的功效与禁忌（图片来自图片网站）
4.卷心菜可治疗胃溃疡。卷心菜中含有一些可以促进溃疡愈合的微量成分。卷心菜对人体胃溃疡有很好的恢复作用，可以促进溃疡面的愈合，缓解疼痛，对疾病的恢复大有裨益。卷心菜含有丰富的维生素U，对溃疡有很好的治疗作用，可以加速溃疡的愈合，防止胃溃疡恶变。
5.卷心菜可以预防癌症。抗癌也是卷心菜的重要功能之一。它可以抑制人体内亚硝酸盐的形成。这种物质是一种重要的致癌成分。因此，多吃卷心菜对于预防癌症可以起到重要的作用。为了保障癌症患者的生命指数，大白菜在抗癌蔬菜中排名第五，相当突出。卷心菜富含吲哚化合物。实验证明，吲哚具有抗癌作用，可以预防人类肠癌。
白菜的禁忌
【寒性体质、胃肠功能不全、慢性胃肠炎】患者慎用
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