花茶主要以茶胚、花为原料制成。生产流程为合并、堆垛、清花、堆垛、开花、烘烤、冷却、翻窨、提花、均匀堆垛、包装。花茶外形美观，毛峰外露，香气浓郁，鲜味持久，滋味醇厚爽口，汤色黄绿明亮，叶色嫩绿晶莹，耐泡。
泡花茶的注意事项：
1、避免随意搭配
花茶经常一起饮用，可以发挥更好的保健作用，但如果不注意花茶的功效和性质，按照个人喜好混合，很容易对身体造成不良影响。一般来说，最好不要混搭3种以上的花茶，而且各种花茶的属性也不要冲突。
2、忌随意喝花茶
喝花茶时不宜随意饮用。花茶的种类有很多，其功效也各有不同。饮用前一定要了解花茶的功效，然后根据自己的需要选择合适的花茶来饮用。
3.避免过量饮用花茶
花茶所用植物的花瓣、枝叶各有其性味、药用功效。根据自己的体质饮用，有助于保持健康。但并不意味着可以长期过量饮用花茶。饮用一段时间后，应根据自己的体质进行调整。过量饮酒很容易适得其反。
4、忌空腹喝花茶
早上起床时，避免空腹喝花茶。此时喝花茶很容易稀释胃液，降低胃酸的功能，阻碍消化，影响蛋白质的吸收，很容易引起胃粘膜炎症。早餐后一定要喝。
5、睡前忌喝花茶
睡前不要喝花茶。一般来说，我们建议睡前2小时后不要喝花茶。如果是具有缓解失眠功效的花茶，也应避免在睡前1小时饮用。这是因为睡前喝茶会消耗体内大量的水分，而晚上频繁上厕所又会影响睡眠。