黑葡萄干味道鲜美、香甜，是比较美味、营养丰富的蜜饯之一。你知道黑葡萄干的功效与作用吗？我们一起来了解一下吧。
黑葡萄干的功效与作用
黑葡萄干是黑葡萄晒干后的干品。主产于我国伊犁地区。其表面比较纯净，味道香甜可口，营养价值很高。其突出功能是抑制血液中胆固醇的氧化，改善直肠健康。对预防直肠癌、肛肠疾病也非常有效。可以泡水饮用，具有调理保健的作用。
黑葡萄干的功效与作用
补气血
黑葡萄干不仅颜色较深，而且微量元素铁的含量也比其他葡萄干高得多。它们是一种罕见的补品。人们可以补充气血，提高机体的造血功能，预防贫血或血小板减少等不良症状。
黑葡萄干的功效与作用可以预防癌症（图片来自摄影网）
预防高脂血症和冠心病
平时人们适量吃黑葡萄干，可以清除血液中的胆固醇，抑制人体内胆固醇的氧化，软化血管，防止血脂升高。此外，黑葡萄干还含有大量的葡萄糖，可以滋养心肌，提高心肌收缩力，预防冠心病，还可以用于人体冠心病的康复治疗。
预防癌症
黑葡萄干含有大量的白藜芦醇、天然微量元素硒和维生素E，这些都是天然的抗癌成分。它们可以抑制对人体组织细胞造成损害的病毒，并防止细胞癌变。经常食用可以显着降低癌症的发病率。
改善心脏功能
人们平时吃黑葡萄干，可以吸收丰富的膳食纤维和天然果糖。这些物质可以抑制人体血液中甘油三酯的活性，防止其转化为对血液有害的血脂，改善人体心脏功能，预防心脏病。黑葡萄干还含有丰富的氨基酸和矿物质，可以直接作用于人体的中枢神经系统，可以明显缓解神经衰弱、失眠、多梦、焦虑等疾病。
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