从采摘青烟叶到卷制雪茄，有一个过程，这就是烟叶的老化，也叫烟叶老化、烟叶老化等。这个过程其实非常重要，老化的烟叶带来更多的好处。雪茄的可能性。
例如，从1999年开始，哈瓦那每年都会保留一些收获的不同类型的烟草，这些烟草都具有良好的陈年潜力。烟叶将存放在仓库中。然后，时不时就会生产特别版，比如周年纪念版、陈年版等。
雪茄成型后的陈化基本相同，就是在适当的温湿度环境下长期保存。烟叶的陈化有很多差异。
最原始的是自然醇化。初始发酵过程完成后，雪茄烟叶被打包并放入仓库，让烟叶以相对缓慢的方式继续发酵。在这个陈化过程中，烟叶被捆扎成袋，烟叶不能挂在仓库里，否则几年后味道会大打折扣。存在
后来出现了各种催熟方法来加速烟叶的催熟，增加烟叶的风味。一种是像麦芽威士忌或朗姆酒一样，将绿色烟叶一张一张地堆放在橡木桶中并封闭，以增加橡木桶中的成熟过程。桶内的单宁被释放，糖分含量增加，为烟叶提供了醇厚、醇厚、明显的香气。这种烟草陈化方法现在在生产Ghosh Bell 的Lagerto 工厂中使用。
还有就是使用已经储存香料的容器，比如用储存威士忌的橡木桶来储存烟叶，这样桶里储存多年的威士忌香料就会渗透到烟叶中。该方法还延伸到了烘烤桶，在放置烟叶之前先烘烤桶内壁。根据所使用的桶的类型，桶的内部对烟草的味道有不同的影响。
还有浸泡陈化，即将青烟叶逐层堆放在水池中，每层烟叶之间喷洒浸过烟叶的水。这个过程需要重复多次，并且在喷涂过程中会加热一些水。这是一种非常快速的醇化方法，但传统观点认为这种方法实际上是对烟叶的一种损害，而浸泡在烟叶中的水是一种不天然的添加剂。至于雪茄烟叶中香精的使用，基本都是劣质雪茄的行为。了解更多请点击： 雪茄品酒师的工作每天都抽雪茄吗？