正山小种和金骏眉的口感区别

正山小种和金骏眉的口感区别：正山小种口味醇厚、浓郁芬芳、酒体饱满、滑爽爽口，而金骏眉则甜味明显、口味清淡，有明显的清新刺激感。骏眉的味道比正山小种要淡一些，因为金骏眉经过了淡烟或无烟的加工，而正山小种则有松烟和龙眼香的味道。

正山小种和金骏眉的口味区别：

1、形状上的区别

金骏眉干茶形状如眉毛，细长粗壮，黑褐色过渡均匀，尖端略呈金黄色；正山小种的外观呈黑色，节结紧密，厚实，表面仿佛有一层白霜，质感很强。

2、香气、味道的差异

与正山小种相比，金骏眉更甜、更香。汤感柔和、细腻、滑润，蜂蜜和兰花的香气直达心肺；而正山小种则具有浓郁的松烟味和天然的龙眼香味。

新技术正山小种和金骏眉很相似，都有花香和果香的蜜香，但没有金骏眉那么明显，因为原料没有金骏眉那么细腻，层次感更高，有独特的韵味。

3、茶汤颜色的区别

如果全部用100的水冲泡，冲泡出来的金骏眉颜色如色拉油般金黄明亮，茶汤也较淡。正山小种的茶汤刚开始呈鲜红色，经过几次冲泡后红色逐渐减弱为金黄色。

4、叶底的区别

浸泡10次后，金骏眉饱满的单芽一朵一朵沉到杯底；正山小种的叶子底部呈古铜色，伴有绿褐色，有天然的香味。