四川黄茶有广元黄茶、雅安黄茶、山海玉叶、蒙顶黄芽等,其中以蒙定黄芽尤为突出。汤色黄亮,味道鲜醇。
蒙古黄芽:
“水在长江,茶在蒙山之巅”。蒙顶茶是我国名茶中的一颗璀璨明珠。 “蒙山有茶,纳气之精,其茶香。历代名士、文人留下了许多赞誉蒙顶茶的诗篇。白居易有“秦人唯水,唐朝黎阳王特意题了《蒙山白云石茶》诗,称赞此茶达:“若教陆羽公道,应是天下最好茶。世界。 ”
宋代诗人范成大在《:》中云:“蜀茶称圣,蒙山滋味独”。 ” 清代赵恒时的咏蒙山茶诗中有“色淡香长味仙”之句,可见蒙顶茶在历史上享有很高的声誉。我们的国家\'
蒙顶茶产于四川登莱山脉蒙山,已有2000多年的历史。早在东汉时期,人们就称其为“生阳花”、“吉祥瑞”,采收后献给地方官员。自唐代起就作为贡茶,一直延续到清代。一千多年来,年年进贡,这在中国茶史上也是罕见的。