荷叶茶可以长期饮用。
荷叶水中的芳香化合物能有效溶解脂肪、去浊去腻，防止脂肪在体内堆积；维生素B1、C和咖啡因可以促进胃液的分泌，帮助消化和减肥。
此外，荷叶水中的茶瘦素是食欲和能量平衡调节途径中的天然蛋白质成分。茶瘦素缺乏会抑制新陈代谢，降低能量消耗效率，导致肥胖。喝荷叶水可以补充肠道消耗的茶瘦素。
扩展信息：
喝荷叶水的注意事项：
1、喝荷叶水不需要节食。喝了一段时间后，自然会对肉类、油腻的食物感到厌恶。
2、体质虚弱或脾胃虚弱的肥胖者不宜喝荷叶茶。盲目或过量饮酒会导致腹泻，严重时甚至会导致脱水。
3、荷叶性寒，有止血的功效。体质虚弱、怕冷的人及经期妇女不宜饮用。
4、人的体质不同。如果饮用荷叶水时出现任何不适，应立即停止饮用。
参考来源：人民网——荷叶水多为减肥良药。饮酒时应注意的八件事