酸枣仁泡水一般一次消耗15克。酸枣仁为鼠李科落叶灌木北枣的种子。酸枣仁不仅可以泡茶，还可以泡汤。主要改善失眠、止渴、促进睡眠质量。好处，但其用量不宜过多，以免产生副作用。一般来说，成人的剂量以15g为宜。
酸枣仁，北枣的种子，鼠李科落叶灌木，枝上有刺，叶椭圆形，与枣相似。大枣又小又圆，味道酸甜可口。将枣肉去掉，将枣核敲碎，得到的扁圆形种子就是枣仁，表面呈紫色。
可清肝胆虚热，宁神安神。生用清肝热，炒用安神。古有“睡多生用，不睡炒用”的说法。枣果大小不一，小如珍珠，大如葡萄，味酸甜，果肉少。
秋末冬初，成熟的果实采收，去掉枣肉，露出枣核，将枣壳裂开，里面的种子就是枣仁。
【别名】山枣仁、山酸枣。
【性味】甘、酸，平。
【归经】归肝、胆、心经。
【功能与主治】具有养肝、宁心、安神、敛汗的功效。用于治疗虚烦失眠、烦躁心悸、烦渴、虚汗。
【适用人群】用于疲倦失眠、心悸多梦、体虚多汗、口渴伤口等症状的患者。
【注意事项】实热、肝经火郁、精滑者慎服。