碎银很烫。碎银又称茶化石。碎银是以老茶头普洱熟茶为基础，经过再加工精制而成。它属于发酵茶。茶是热的。碎银茶外观结构紧凑匀称，颗粒细密，糯香浓郁，色泽鲜红，耐泡性强。
什么是碎银：
碎银又称“茶化石”，实际上是优质普洱古树熟茶。从本质上来说，它也是老茶头的一种，只不过更加精致，可以说是由老茶头演变而来。因其形状坚实、黑色，如小石子，同时借用了茶马古道上可代替白银交易的散茶，故名“碎银”。
碎银茶的特点：
1、茶汤红润、明亮、饱满。与普通熟普茶、老茶相比，碎银茶汤色更透明、更红、更亮，颇具观赏性。
2、香气突出。与其他茶不同的是，碎银茶的香气在头中冲泡，在尾水中甜化。其香气和甜味可以从第一泡持续到第二十二泡，且每泡的香气和甜味程度基本得到认可。这也是必须的。
3、甜度好。第一次吃的时候还以为加了糖呢。
4、耐起泡。碎银茶比熟茶和老茶头更耐泡。 1-22泡，每泡出汤30秒，时间不刻意延长。 5.冲泡简单。喝普洱茶的难点之一是冲泡不易掌握。原因是普洱茶种类复杂多样，很难全面了解茶的特性。酿造起来一定很困难。而碎银茶，只需冲泡一次，就能轻松掌握其茶的特性，下次冲泡时，就能轻松呈现出每泡的最佳口感。