滇红茶属红茶类，毛色金黄外露，条丝细腻，蜜香浓郁；普洱茶属普洱茶类，形状圆润，香气浓郁；滇红茶采用全发酵工艺制成，保质期为2年。普洱茶属于后发酵茶，具有越陈越好的特点；滇红茶以金针、金芽等散茶形式存在，而普洱茶则多以饼茶、沱茶形式存在。
滇红茶和普洱茶的区别：
1、形状差异
红茶多以散茶形式存在，而普洱茶则有散茶、沱茶、砖茶、饼茶等多种形式。
老茶友一定知道，大多数滇红茶都露出金毛，比较容易辨别。它们与普洱熟粉有很大不同，但有一种红茶与普洱熟粉非常相似。 —— 古树红茶、古树茶所得红茶茶色较细，呈黑褐色，无明显外观，形状与普洱熟散茶相似。那么，新茶爱好者遇到形状与普洱熟散茶十分相似的古树红茶时该怎么办呢？这时应通过闻干茶样的香气来区分两种茶。
2、香气差异
熟普洱茶的香气比较沉稳厚重，变化无穷，会给茶友带来很多惊喜，而滇红茶的香气则比较浓烈高亢，有一种四溢飞扬的感觉。
对于新茶爱好者来说，要想深入掌握普洱熟茶香气与滇红香气的区别，就得从了解其制作工艺开始。制作过程也是可以帮助新茶爱好者区分普洱熟茶和滇红的方法。非常好的标准。
三、工艺差异
对于滇红茶来说，工艺是区别红茶和熟茶最关键的因素。从原料上来说，大叶茶可以制成普洱茶或红茶。例如，来自多彩云南的紫娟可以制成普洱茶。茶叶也可以制成红茶，原料相同，关键区别在于工艺。
熟茶的制作工艺流程为：鲜叶——萎凋——杀青——揉捻——晒干——发酵——干燥——筛分——采摘——蒸制；云南红茶的生产工艺流程：鲜叶——萎凋——揉捻——发酵——整形——干燥——采摘——烘焙——包装——成品。
从工艺上来说，普洱熟茶与红茶的直接区别在于发酵过程。
熟茶的发酵度一般为五到八分，而红茶是全发酵的，即100%发酵，所以熟茶在后期的储存中还有一个后发酵的过程，还没有完全成熟，并且所含物质还有后期转化的空间。红茶几乎完全由内质刺激而成，只适合现在饮用。因此，红茶的保质期一般为三年，熟茶在接下来的几十年里可能会越来越好。
4.口味差异
原料和制作工艺的差异，必然导致普洱熟茶和滇红茶口感上的差异。
一般来说，普洱熟茶的滋味比较醇厚，具有特有的熟茶香。陈茶具有甘甜爽口的香气。感觉坚强。
滇红茶滋味醇厚细腻，质感饱满，性温醇，适合经常饮用，老少皆宜。
