苦荞茶首选的是四川凉山西昌的苦荞茶。由于这里特殊的地理位置，造就了苦荞的品质。这里也是苦荞茶的第一故乡。另外，不要购买OEM 产品。所谓OEM苦荞茶，就是指生产厂家和品牌不同。
优质的苦荞茶怎么选
苦荞茶哪个牌子好
买苦荞茶或者选择大品牌的。如古岛三清、三江、浣台等。
如何辨别荞麦茶的好坏茶粒的颜色优质荞麦茶粒呈金黄色，而劣质荞麦茶粒呈黄棕色，甚至深棕色。优质苦荞茶经纯阳光自然脱水，在阳光下晒干形成金黄色颗粒，然后在低温下缓慢成熟。
苦荞茶的正确喝法是饭后半小时喝，因为苦荞茶性寒，不宜空腹喝。另外，最好选择营养较好、有天然硒认证的天然硒苦荞茶。这种苦荞茶富含微量元素硒。
因为苦荞茶有降三高的作用，而且性寒，有低血糖、低血压的人不宜喝，寒性体质的人也不宜喝。在选择苦荞茶时，要选择天然硒苦荞茶，其微量元素含量丰富。
1、产品外观：好的苦荞茶外观应呈黄绿色，大小均匀，无色差，否则呈白色或深浅不一的为次品。 2、香味：好的茶应该用工艺本身来衬托出苦荞的本色和荞麦的香气。
淘宝上苦荞茶的品种真多。有黑苦荞、黄苦荞、磨粉压榨、胚芽烘烤等。
苦荞茶可与枸杞、红枣等一起冲泡，可中和其寒性，使口感更佳。同时具有养肝明目的作用。苦荞茶最好选择经过天然硒认证的天然硒苦荞茶。
好的苦荞茶外观应呈黄绿色，大小均匀，无色差，否则呈白色或深浅不一的为次品。好茶是用玻璃杯中的沸水冲泡的。汤色应黄绿色、清澈，反之则汤色淡白。
苦荞茶越来越受欢迎，人们发现不仅仅传统的茶能满足他们的需求。因此，近年来，苦荞茶越来越被大家所熟知，受到追求自然健康的各个年龄段人们的喜爱。
黑苦荞茶是经过加工的，不太苦，而且香味浓郁。你完全不用担心。
大麦茶是大麦炒熟后直接用开水冲泡的，有淡淡的麦香，就像炒米粉的香味一样。苦荞茶的加工工艺与大麦茶相似。它是由苦荞米经低温烘烤而成。苦荞茶米干吃时有一点苦味。