虫粪茶是居住在广西、湖南、贵州三省交界处的苗族、瑶族等少数民族喜饮的特种茶。虫粪茶主要有两种。一是产于广西桂林的虫粪茶,又称龙珠茶。进食后产生粪便;二是产于湖南、贵州苗族、瑶族地区的虫粪茶,又称虫茶。泔水经过发酵,引诱斜纹夜蛾前来取食,吃完后排出体外的粪便。虫粪茶的大小如米粒大小,不臭不脏,外观呈黑褐色。用沸水冲泡后,昆虫排泄物很快融化溶解。功效极佳。据明代李时珍编着的《本草纲目》记载,虫粪茶具有清热解暑、解毒、健脾胃、助消化的作用,对腹泻有极好的疗效。鼻出血、痔疮和牙龈出血。据现代医学检测分析结果,虫粪茶含有粗蛋白、粗脂肪、糖、鞣质、维生素、矿物质元素和近20种氨基酸。因此,虫粪茶具有优良的营养保健作用和较高的饮用价值。如果将虫粪茶、茶叶、蜂蜜按照5:1:1的比例混合,用锅煎干,味道会更好。提到“虫便”,很多人都会想到又臭又脏,但其实不然。香气淡雅成熟,滋味浓烈微甜,滋味醇厚,汤色深沉,风味独特,喝几杯不腻。相反,我感到意气风发,心胸开阔。虫粪茶不仅香味好,而且还是健胃良药,特别适合胃功能不好的人。
虫茶和虫屎茶的区别是什么,虫屎茶的作用
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