滇红茶主产于滇南和西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。经过一道工序制成,其形状肥厚厚重,金毛外露,汤色鲜红,香气清新爽口,叶底均匀红亮。
云南位于中国西南边陲,地理位置介于东经97-106、北纬219-2915之间。主要产茶区基本分布在北纬23-27\'一带,东西向。该地区位于北回归线附近不超过3的纬度范围内,被科学家称为“生物优生区”。全省128个县中,有120个县产茶,23个重点产茶县海拔均在1000米至2000米之间。
云南具有同季雨热季、旱季凉季的气候特点。年平均气温保持在15-18之间,昼夜平均温差超过10。从3月初到11月底,一年有9个月可以采茶。
滇红产地云南,从地理上分为滇西、滇南、滇东北三个茶区。
滇红产于滇西和滇南两个自然区。滇西茶区,包括临沧、保山、德宏、大理等地,茶叶种植面积占全省总面积的52.2%,产量占全省总产量的65.5%。是滇红的主产区。其中凤庆、郧县、双江、临沧、长宁等县占滇红产量的90%以上。
滇南茶区是茶叶的发源地,包括思茅、西双版纳、文山、红河等地。普文等地。
云南省临沧市是世界闻名的滇红茶(云南红茶的总称,包括工夫红茶和红碎茶)的故乡。 1938年,冯绍秋大师在顺宁(今云南省凤庆县)试制滇红茶成功,并风靡国内市场。中国的、外国的。