宁红红茶并不是越久越好。宁红红茶是全发酵红茶，未经烘焙。它的存储时间是有限的。一般情况下，其保质期为24个月，在保质期内适合饮用。具备长期保存的条件，所以并不是越久越好。
茶叶储存是有期限的，一般保质期为24个月。超过期限的宁红红茶如果储存不当，很容易发霉变质。如果存放5年以上，即可视为老茶。
红茶分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶等。宁红属于工夫红茶，经发酵、干燥等工序制成。其味道醇厚甘甜，尚可保存2年。
红茶的储存需要满足一定的条件，如储存场所应干净整洁、无灰尘、无异味、保持密闭、放在架子上、与地面保持一定的距离等。放置阴凉通风处，这样茶叶可以保存相对较长的时间。
例如，正山小种等茶一般采用增香机加工，茶叶经过萎凋——揉捻——发酵——干燥。茶叶经过烘焙后本质发生了变化，茶叶变成碳质，营养价值不大。只能说茶有味道。具有天然花香、龙眼汤味、口感醇厚甘甜，可与牛奶、鲜花、植物、饮料等搭配。
并不是所有的红茶都适合长期储存。一般来说，红茶必须在保质期内饮用。在没有完善的储藏条件和储藏经验的情况下，不要轻易去采摘茶叶，否则会浪费时间，造成损失。