决明子有明显的棱角，像小石头一样。颜色更接近深棕色。
黄苦荞的外壳呈黄灰色，黑苦荞的外壳呈黑色。脱壳后，差别会变小，黑苦荞只比黄苦荞颜色深一些。黑苦荞和黄苦荞的区别：黑苦荞是苦荞的一种，苦荞根据品种不同分为黑苦荞和黄苦荞。苦荞的主要产区在云贵川高原、甘肃、山西等地，其中以黑苦荞为主。
如何鉴别黑苦荞茶
目前，市场上的苦荞茶品种繁多，质量参差不齐。消费者可以通过感官评价的方法来判断其品质，推荐以下方法： 1、看：A.优质黑苦荞全胚茶应米粒形状均匀，呈黑褐色；苦荞茶颗粒状（一般呈圆柱形）呈黄棕色，大小均匀。 B. 好苦荞茶是新开的。
如何判断苦荞茶的品质。 1、产品外观：好的苦荞茶外观应呈黄绿色，大小均匀，无色差，否则呈白色或深浅不一的为次品。 2、香味：好的茶应该用工艺本身来展现荞麦的本色，而不是用其他添加剂和化学添加剂来调制香味。好荞麦茶。