台湾冻顶乌龙茶的品牌有野堂、凤圃茶馆、梅山牌、天府茗茶、王德传茶馆、iTea我的茶、友记茗茶等。冻顶乌龙主产于台湾省南投县凤凰山支脉，冻顶山区属半发酵乌龙茶，性温和，香气浓郁，滋味醇厚甘甜。
台湾冷冻顶级乌龙茶品牌：
1.天府茶
1961年，李瑞和在台南开设第一家“天仁茶”。此后四十年，随着台湾经济的发展，天仁的事业版图不仅扩展到世界各地。
1993年，“天府茗茶”在中国大陆创立。天府茗茶在中国大陆拥有1400多家门店。李瑞和老师成功打造了中国茶叶第一品牌。天福茶目前销售的冻顶乌龙茶也来自台湾天仁茶业有限公司，其冻顶乌龙茶的品质值得信赖。
2. 王德川茶社
王德川茶馆的故事始于1862年，创始人王安尚于清朝同治年间从福建晋江来到台湾，在台南府城创办了第一家茶馆。百余年的传承，王氏家族积累了丰富的经验，代代茶艺师倾注心血。这既是家人对职业的坚持和尊重，也是期盼。
茶馆第五代继承人王俊钦从这次经历中体会到，他以新的方式诠释中国传统茶，让茶面对新一代的茶客和新的生活氛围。王德川茶馆，简洁的空间设计，流露出现代意义上的百年老店气质；没有矫揉造作的姿态，但有友善的微笑、专业的讲解、真诚的好茶。
3、注册茶
坐落于淡水河畔，始建于1890年，早在南唐北茶时代，就为推动台湾茶叶外销发挥了重要作用。以诚信为本，传承五代。百年茶厂始终坚守在大稻埕，讲述着台湾茶美丽动人的故事！
4. 爱茶
iTea是台湾颇受欢迎的网上茶店品牌，其创始人家族种植茶叶、泡茶已有近百年历史，家族已传承至第五代。曾多次荣获台湾泡茶比赛第一名。台湾主要茶山。 【iTea我的茶】品牌进入大陆已有十多年，在台北、南京均设有专卖店。
三大山系的中央山脉素有“山县”之称，森林茂密。海拔700米的张雅村（洞顶）平台茶园位于本县境内，所产茶叶原为洞顶茶。清心乌龙是冻顶乌龙茶的最佳茶树品种，太茶12号（金轩）、太茶13号（翠玉）品质也较好。春茶茶香浓郁，冬茶香气浓郁，品质优良，秋茶次之。
冻顶乌龙茶汤色清爽宜人，汤色蜜绿中带金黄色，茶香清新淡雅，香气清雅，喉韵浓郁持久，独特的香气据说是皇家沐浴茶浴的最佳产品。
台湾鹿谷附近的东顶山雾气缭绕，路又陡又滑。上山采茶，必须“冻住”脚趾，以免滑落。山顶称东顶，山下称东角。因此，冻顶茶产量有限，尤为珍贵。
冻顶乌龙茶的特点：
1、茶叶呈半球形，色泽深绿，边缘隐隐有金黄色。
2、冲泡后，茶汤呈金黄色，色泽琥珀色，具有成熟的果香或浓郁的花香，滋味醇厚甘甜，充满喉咙的甜味，有明显的烤火味。
3、茶叶展开后，外观有青蛙皮样的灰白色斑点，叶子卷曲成虾球。叶子中部淡绿色，叶底边缘镶红边。
4、冲泡后汤色橙黄色，有桂花香气，味道醇厚，回味浓郁。
冻顶乌龙茶成品呈半球形，色泽深绿，有天然香气。冲泡时，茶叶自然冲至壶盖上方，汤色橙黄色，滋味醇厚甘甜，桂花香气四散，回味甘甜浓郁，不留余味。饮用后残留在杯底。
其茶品质以春茶为佳，香气高、滋味浓、色泽鲜亮；秋茶次之；夏天的茶质量很差。