枸杞茶泡好后第二天早上就不能喝了。枸杞多糖、氨基酸、维生素等物质因长期暴露在空气中过夜而大部分损失,汤中的蛋白质和糖分很可能成为球菌和霉菌的滋生地。营养成分容易滋生细菌,不适合饮用。因此,建议枸杞冲泡后3小时内饮用,不宜长期存放。
保温杯泡枸杞的注意事项:
1、用保温杯泡枸杞一定要及时饮用并清洗。用不锈钢保温杯盛装的枸杞最好在2到3小时内喝完,因为枸杞的营养价值比较高,含有大量的水溶性维生素,而维生素又比较脆弱。长时间高温浸泡不利于营养物质的吸收,所以最好在2至3小时内喝完。
2、枸杞富含胡萝卜素。用不锈钢保温杯泡枸杞后,一定要及时清洗。不锈钢杯有一个小口。如果不及时清洗,杯子里很容易积存污渍,很难清洗。
2、枸杞在保温杯中浸泡的时间不宜过长,尤其是黑枸杞。黑枸杞中最重要的营养元素是花青素,遇到高温就会损失。花青素损失后,黑枸杞浸泡的水会变黄。因此,将黑枸杞泡在保温杯里只能直接泡着吃。
枸杞应该用什么杯子泡:
枸杞子建议用陶瓷或玻璃容器浸泡,这样更方便清洗。将枸杞浸泡在陶瓷和玻璃中也可以帮助在寒冷的天气里温暖双手。当然,陶瓷和玻璃都有易碎的缺点,使用和携带都不方便。