数级普洱茶是指20世纪50年代中后期以前私营企业生产的普洱茶。当时的私人茶馆都是以数字来命名的，所以生产的普洱茶统称为高级茶，而数字级茶以圆茶为主。石磨压制而成，一饼重350克，一桶七饼，外面用竹叶包装，里面是裸饼，无内票，内飞，上面写有宣传文字和人物姓名负责公司。
茶叶等级：
高级茶时代的普洱茶制作工艺并没有太多的争议和变化，如手工采摘、萎凋、铁锅养护、土炉蒸压、石模压制等。需要考虑的是，当时烘干房和烘干设备还不普及，如何烘干紧压茶呢？
一般来说，数级茶时期紧压茶产品的干燥形式有以下三种：
1、阴凉处自然晾干。 11月至次年5月期间，湿度相对较低。茶制品在阴凉处自然干燥5-6天即可，然后包装。
2.直接在阳光下晒干。
3、稍干后，包装并晒干。有的茶馆压榨后阴干12天，用竹壳包装后直接曝晒。
一号茶，又称古董茶，一般指清末至解放初期，即20世纪50年代中后期以前，由私营企业生产的普洱茶。当时的私人茶馆都以“浩”字命名，所以所产的普洱茶被统称为上等茶。
以圆茶为主，经石磨压制而成，每饼350克，每桶七饼，外用竹笋叶包装，包装顶部有制茶者标志。茶饼并不像现在这样用薄纸包装。它们是裸蛋糕，没有内部门票，但有内部传单，上面记录着促销文字和公司负责人的姓名。
印度级茶：
1950年，“中国茶业公司云南省公司”成立。生产过程标准化并记录。大部分制作工艺与老茶品牌没有太大区别。但原料的使用和品质控制与老茶品牌不同。从整件的红印、蓝印、蓝铁可以观察到花青系列、蛋糕模具等的使用质量控制比较严格。
据进出口公司介绍，茶叶干燥适宜长期阴干。从这一点上可以理解，国营工厂已经明白成品要进行干燥，以避免阳光和紫外线导致茶叶变质。
中期茶的两个概念：
市场上并没有“中期茶”这种东西，是由“陈普”的概念改造而来的。只是“陈普”很难界定茶的年代，所以就有了“中期茶”的概念。
有人将茶龄3-5年、5-10年、10-15年的茶称为中期茶；有人将茶龄3-7年的茶称为中期茶。有学者认为，从陈普与中期茶相似的概念来看，存放六七年至十五、十六年的普洱茶也可称为中期茶。
对于中期茶的年份期限，虽然业内仍存在不同意见，但并无统一标准。不过，可以明确的是，中期茶是指经过10年左右的陈化，达到比较好的陈化效果的茶产品。