熟悉韩国料理的人对大麦茶更加熟悉。这是一种通过烘烤大麦然后煮沸制成的非常健康的饮料”
有一次，我带儿子去一家餐馆吃饭。坐下后，老板端上一壶茶和一盘豆子。我当时大概是饿了，马上倒茶吃豆子。听儿子连声说好吃，就给我多倒一些。我静下心来，发现他正在谈论杯子里的茶。我就想：有那么好吃吗？我自己也仔细地尝了尝，真是温热的味道，就像炒饭的味道。味道清淡但清澈。当我问：是什么茶时，老板说是普通的大麦茶！
大麦茶
我从网上拍了一张照片给大家看，因为当时只专注于菜品，桌子上摆满了菜品，又没有好的相机给茶杯拍照，所以忘记留一张了实物图，颜色和这个一样！
大麦茶与这种豆子很相配
我是不是离题了，但是大麦茶和这些豆子很相配！
后来和朋友聊天都说大麦茶很好喝。像我们这样总是免费喝水的人不记得在水中添加东西。由于茶叶需要加工，他们通常没有时间品尝。我基本上放弃了。这次听儿子说好吃，我自然就想到了这茶的功效。
大麦具有“三高两低”的特点，即高蛋白、高膳食纤维、高维生素、低脂肪、低糖。因此，大麦是理想的保健食品。大麦制成大麦茶时，具有开胃、助消化、减肥的作用。因为经过炒后冲泡的大麦茶具有特殊的膳食纤维，溶解在茶中的膳食纤维可以将胃里的“垃圾”带出体外，起到排毒的作用。
大麦的功效与小麦相似，但其性偏凉、平，有益气补中、强五脏、厚胃等作用。
大麦茶的制作方法其实很简单。当我看到它时，我很想再尝试一次。现在看到好吃好吃的东西，我总会想到一件事，能不能自己做。看来我也是在一点点的积累着这样的生活方式。自己动手的生活更有趣。
如何分享：
1、将薏仁米洗净，放入平底不粘锅中，用小火煎至米香、表面焦黄，约10-15分钟。
2、炒好的大麦要完全冷却后，放入密闭容器中保存。
3、想喝茶时，取适量大麦，放入可加热的茶壶中，倒入水，煮10分钟。
是不是超级简单，有空的时候一定要尝试一下，
朋友说现在很多快餐店都有这种经济又美味的茶！不错，推荐！