区别:
1、普通黑苦荞茶的原料是黑苦荞的麸皮,其中芦丁、硒、粗纤维和维生素B群的含量最为丰富。
2、全胚黑苦荞茶的原料是黑苦荞新发芽的胚芽。在发芽过程中,荞麦果实中的淀粉转化为蛋白质和多糖(主要是膳食纤维),蛋白质水解形成大量氨基酸。
关于荞麦茶:
1、苦荞学名苦荞,分为普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞的外壳为黄白色;黑苦荞即珍珠黑苦荞,俗称“黑珍珠”,其外壳呈深黑色。这是一种炒米茶。
2、苦荞性喜凉爽,耐瘠薄。多生长于高寒山区,其种子可供食用。主要产地为四川、云南、贵州、山西等地。
明芽苦荞珍珠茶
黑苦荞珍珠茶营养价值极高,被誉为五谷之王。其含有荞麦糖醇,可降低尿糖含量。它含有微量元素镁和钾,还含有大量的球蛋白,可以起到抗疲劳的作用。具有软化血管、抗炎抗过敏、止咳平喘、降血脂等功效。
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黑苦荞珍珠茶的作用