今天我就教大家如何泡出美味的柚子茶。秋天渐渐离去,冬天也慢慢来临。此时天气最干燥,人容易上火。每天喝一杯柚子茶该多好啊。恰巧此时正是柚子大量上市的季节。这几天经常在街上看到卖柚子的,就买了一个在家泡柚子茶,味道并不比超市买的成品差,而且制作成本也比较低,只要几个元我觉得超市买一罐也不用几十块钱,简直太经济了。下面我就来介绍一下柚子茶的具体制作步骤。
自制蜂蜜柚子茶的做法教程:
1.用盐擦柚子表面5分钟,用温水冲洗,去除表面的果蜡。
2、把柚子皮的黄色部分剥掉,越薄越好。
3、柚子皮切丝,果肉剥成小块备用。
4、柚子皮丝用淡盐水浸泡1小时,中间换水1-2次。
5、将柚子皮、果肉、冰糖一起放入锅中,倒入适量的水。
6.小火煮1小时,中途不时搅拌,以免粘锅。
7、煮至浓稠,柚子皮金黄半透明,即可关火。
8.冷却后,加入蜂蜜搅拌均匀。
9、装入密封罐中,放入冰箱冷藏1-2周,然后用温水饮用。
自制蜂蜜柚子茶的美味秘诀:
1.胡柚是柚子的最佳选择。它虽小,但皮色金黄,肉质鲜嫩。柚子中Vc含量最高。
2、柚子表面通常有一层封蜡,要用盐擦干净,才能彻底清洗干净。
3.用温水泡茶,或者直接当果酱吃。
以上为您介绍了蜂蜜柚子茶的制作方法。蜂蜜柚子茶气味清香,味道酸甜,具有多种护肤功效。还等什么,赶快学起来,亲手制作属于自己的蜂蜜柚子茶吧。