黑苦荞茶有什么功效？下面就让小编为大家详细讲解一下这些知识吧。
黑苦荞茶
1982年，国家对四川凉山彝族老区人民进行扶贫服务时，专家们惊奇地发现，老区几乎没有人患上“贫困”病。 “三高”。为此，中科院和卫生部成立联合科研机构对此进行研究，发现当地群众长期食用一种珍稀的野生黑苦荞，其食用时间较长。比海拔3000多米的凉山州“五粮之王”还要高。
荞麦在古今中外都被用来治疗疾病。 《图经本草》有“健胃益气”的描述。 《植物名实》荞麦素有“去积聚，俗称清肠草”之称。 《本草纲目》记载：苦荞“行气，润肠，消积，清热消肿，祛风止痛”。尼泊尔人喜爱荞麦及其嫩茎叶，高血压患病率极低。凉山彝族自古以来以苦荞为食。虽然生活条件艰苦，但患有高血压、高血脂、糖尿病、心脑血管疾病的人却很少。
梁山黑苦荞，又名珍珠黑苦荞，有“黑珍珠”、“苦荞王”的美誉。其营养价值优于其他苦荞，其珍贵物质芦丁（维生素P）是其他苦荞的2-3倍。芦丁又称芦丁（dai）、维生素P，在其他谷物中几乎不存在。具有软化毛细血管、改善微循环、增强人体免疫力的作用。主要用于糖尿病、高血压的辅助治疗和预防。
凉山州海拔3000米以上，无污染源。黑苦荞茶采用天然珍稀的黑苦荞茎、叶、花、果精制而成，方便日常饮用。黑苦荞茶冲泡后，汤色黄绿清澈，还散发着安德森全麦面包般的清香
黑苦荞茶的作用
苦荞茶的主要原料是苦荞，是苦荞的特殊品种，与何首乌、大黄同属药食两用作物！荞麦是蓼科荞麦作物之一，享有“粮中之王”的美誉。荞麦不仅具有荞麦的营养价值，还具有独特的保健功能。苦荞中含有特殊的黄酮——芦丁，能维持血管壁的正常通透性和脆性，软化血管，促进伤口愈合，抗炎抗过敏，止咳平喘，降低血脂。
苦荞中还含有一种治疗成分——维生素E，具有很强的抗氧化作用，可以抑制和消除人体内多余的自由基，激活巨噬细胞，消除皮肤色素沉着，增强人体免疫功能，减少抗癌药物的使用。负面影响。
苦荞中的膳食纤维可促进有毒物质的排泄，降低血清中总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的含量。苦荞中的活性元素硒能与人体内的金属结合，形成不稳定的“金属-硒-蛋白质”复合物，有助于排除人体内的有毒物质。中医普遍认为苦荞具有清热降火、消食积滞、凉血消肿等保健功能。
主要原料是产自四川凉山海拔2200米以上无污染山区的苦荞。不添加任何化学制剂和辅助材料，具有得天独厚的自然条件。
苦荞是蓼科荞麦作物之一。富含氨基酸、不饱和油酸和亚油酸、维生素、钙、铁、锌、镁等矿物质，以及硒、硼、碘、钴等微量元素。苦荞含有叶绿素和芦丁（一种生物类黄酮），这是其他食物中所没有的。长期食用可增强人体免疫力，改善胃肠功能，改善睡眠。